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黑色经典臭豆腐有几片,黑色经典的臭豆腐到底经典不经典

黑色经典臭豆腐有几片,黑色经典的臭豆腐到底经典不经典

黑色经典臭豆腐有几片,黑色经典的臭豆腐到底经典不经典(1)

好呷婆又来测评了,本着严格的态度来到了“黑色经典”臭豆腐店,虽然以前已经来过了,但测评(贪吃)就该有个测评(贪吃)的样子。

黑色经典臭豆腐有几片,黑色经典的臭豆腐到底经典不经典(2)

话不多说,上菜,还是那个味道,好呷婆深吸一口,只觉得时间都凝固了,炸得外皮比较脆,然后里面的酱汁超多,一口下去,好呷婆很丢脸的嘴角溢出了口水....

黑色经典臭豆腐有几片,黑色经典的臭豆腐到底经典不经典(3)

新工艺做成的臭豆腐原胚,经过三五分钟的油炸后,用筷子在豆腐表面轻轻一敲就挫开一个小洞,再灌以鲜、辣、香为特色的酱料与汤料。酱料的研发过程,也是匠心的充分体现,可以说好呷婆现在正在吃的一碗臭豆腐里花的心血,都是不懂“吃”的人无法想象的。

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本次测评以两个空碗结束,一百分!一百分!好呷婆下一次又要去哪里测评呢?正是令人发愁,这是一个美食家的烦恼,做美食家难!做厉害的美食家更难!做女美食家难上加难啊!

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