没有过度包装的月饼:小心翻新月饼
没有过度包装的月饼:小心翻新月饼月饼的生产,必须要通过国家的食品质量认证才可以上市,一般通过认证的,就是安全,质量可靠的食品。一:认准QS食品质量认证第二种,就是修改生产日期,一般月饼包装袋子上,都有印刷的生产日期,这种印刷原料是石墨,石墨遇到油类液体容易溶解,所以有些小作坊,专门回收这部分过期月饼,用“卸甲油”,或者“卸妆水”,甚至“风油精”就可以轻松的把生产日期擦掉,再用打码器打上今年的日期,月饼就可以重新上架销售了!黑心商家只顾眼前利益,丝毫不顾及消费者的人身安全,制假售假,天理不容!但是,我们作为消费者,怎么避免买到“翻新月饼”呢!
“月饼”是中秋节的必备美食,随着饮食文化的发展,月饼的口味,品牌种类繁多,每到中秋节,月饼大量上市,但是月饼是一种应节的食品,一旦过了中秋节,销量就会大大降低了,那是不是每年的月饼都卖光了呢?答案当然是否定的,那既然没有卖光,过期的月饼都到哪里去了呢?
正常情况下,没卖掉的月饼是放不到下一年的,有些商家会作为员工福利,发放给员工;还有一部分会返还商家,如果还在保质期内的可能会被做成糕点;如果是过期了的,就只能卖给饲料厂家了,打碎以后掺杂到饲料中了。
但是呢,有一部分黑心商家,正在悄悄对过期月饼做着“翻新”。去年没卖掉的月饼,主要有两种翻新方式。
第一种,就是回炉重造,如果月饼外观已经变色,或者发霉,比较容易看出是过期月饼的,打碎之后掺杂到月饼原料中,重新放入模具按压成型,过期月饼就会重新流入市场。
第二种,就是修改生产日期,一般月饼包装袋子上,都有印刷的生产日期,这种印刷原料是石墨,石墨遇到油类液体容易溶解,所以有些小作坊,专门回收这部分过期月饼,用“卸甲油”,或者“卸妆水”,甚至“风油精”就可以轻松的把生产日期擦掉,再用打码器打上今年的日期,月饼就可以重新上架销售了!
黑心商家只顾眼前利益,丝毫不顾及消费者的人身安全,制假售假,天理不容!
但是,我们作为消费者,怎么避免买到“翻新月饼”呢!
一:认准QS食品质量认证
月饼的生产,必须要通过国家的食品质量认证才可以上市,一般通过认证的,就是安全,质量可靠的食品。
二:生产日期带有钢印的
为了避免生产日期被恶意修改,很多厂家的生产日期是带有钢印的,就是除了黑色的印刷体外,还有一个凹进去的印记。大家购买的时候注意仔细观看。类似下图中的这种。
希望大家在购买月饼的时候呢,一定要擦亮眼睛,未必要买贵的,只买对的。另外呢,月饼一般是高盐高糖食品,随着馅料的丰富,还可能高油高胆固醇,所以大家也有注意摄入量,身体健康最重要。
最好,提前预祝大家中秋节快乐!月饼虽好,可不要贪吃哦!