一家三口北京探亲：北京一家三口去东北赴宴

一家三口北京探亲：北京一家三口去东北赴宴锅包肉经历了百年的历史、数代人的层层改进，不论是哪里的锅包肉，都有着不同地区的美味。刚出锅的锅包肉被端上桌，鼻子和舌尖同时都能品味到那酸甜的味道，夹杂着炸好的肉香，复合的香味瞬间充斥口腔，让人直呼真过瘾。东北菜虽不像南方菜肴那么精致，但偌大的菜量却恰好印证了东北人豪爽的性格。那接下来我们就一起看看东北的酒席上有哪些豪华的菜品。第一道菜：锅包肉

在我国，遇见喜事肯定是少不了聚在一起吃一顿的，这也是我们中国人最讲究的，让人最开心的事情，莫过于是喜事了。

这不最近，北京刘先生的发小要结婚了，本来是想在城里办的，但是他们这对新人嫌城里的酒席没有人情味，非要去东北的乡下热闹热闹。

于是他们就打算去老宅办流水席，刘先生作为他的发小自然是要提早去了帮忙的，早早地他就带着老婆孩子坐上了前往东北的飞机。

一落地就看到了发小派人来接他的车，随即载着他们赶往了婚礼的现场，趁着婚礼的宴席没开场，两个人在后台寒暄了几句，等宾客到齐了，都在大总管那里等着随礼，刘先生作为他的发小也是随礼了一千元作为贺礼，到了吃饭的时候他却直呼“这礼钱随的真值，东北兄弟真实在，都说过了山海关就到家了，这下是真的到家了”。

东北菜虽不像南方菜肴那么精致，但偌大的菜量却恰好印证了东北人豪爽的性格。

那接下来我们就一起看看东北的酒席上有哪些豪华的菜品。

第一道菜：锅包肉

刚出锅的锅包肉被端上桌，鼻子和舌尖同时都能品味到那酸甜的味道，夹杂着炸好的肉香，复合的香味瞬间充斥口腔，让人直呼真过瘾。

锅包肉经历了百年的历史、数代人的层层改进，不论是哪里的锅包肉，都有着不同地区的美味。

第二道菜：地三鲜

这道菜在东北地区是尤为常见的，都是我们生活中常见的菜，考验的是厨师们精湛的手艺，要做到的就是色香味俱佳，不同的食材各有千秋，分别进油锅猛炸，所需的时间都有所不同，炸好之后在进行简单的烹饪，色泽亮丽，十分美味。

第三道菜：小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是东北菜中规格最高的一道菜品，东北自然资源丰富，那么蘑菇种类更是数不胜数，小鸡炖蘑菇选用了最新鲜的小笨鸡，搭配了上等的山珍蘑菇，朴实的食材炖出来的这道菜鲜美至极。

第四道菜：杀猪菜

原本是东北地区过年前杀猪时所吃的一种类型的炖菜，而逐渐演变成了现在的东北名菜。

通常来说，大肉酸菜炖猪血肠是杀猪菜中较为经典的一道主菜，大大的铁锅炖煮此菜满屋飘香，鲜香诱人。

第五道菜：酱大骨

来到了东北，那么婚宴上必不可少的一道菜就是东北的特色美食酱大骨了，那么好多人就会说，放着大骨头不去吃，为什么只要吃难啃的大骨头呢？

虽然说东北人在吃的方面比较豪迈，但生活中也有着细腻的一面，就像吃螃蟹，虽然吃起来费劲，但它却是一道难得的美味，那么酱大骨也是同理。

常言道：“无酒不成席”尤其是婚宴这样的喜事，有了好菜那肯定要搭配好酒，而刘先生发小选择的酒就是热度飙升的酱香酒，说来也巧，这款酒是发小曾经拜访女朋友家长时带的一款酒，也是因为此酒，把老丈人哄高兴了，二人也能顺顺利利的举办了婚礼。

那到底是什么酒有如此大的魅力呢？那就是茅台镇的三君台珍藏酒，选用了怀仁地区优质的红缨子糯高粱为原料，开瓶就能闻到浓浓的酒香，酱香浓郁、细品下涌现了淡淡的粮食香和陈香。

在看它的包装，古朴大气，精致的设计配上磨砂黑的瓶身，给这款酒蒙上了神秘的面纱，和今天的婚宴也是有为的相得益彰。

今天的文章到此就告一段落了，大家对于东北菜有什么样的看法呢？欢迎在评论区留言讨论。