庆阳是一个怎样的地方:庆阳 一座低调却有料的甘肃小城
庆阳是一个怎样的地方:庆阳 一座低调却有料的甘肃小城
luoluoivy 摄
这片黄土塬也沉淀了多彩的民间艺术和厚重的民俗文化,香包、刺绣、剪纸、道情皮影、陇东民歌等在这片黄土地上生根发芽。
▲南梁腰鼓。摄影/王文彪
顶着“陇东粮仓”的光环,加上农耕文明发源较早,由此注定了小麦的王者地位,和当地人的饮食习惯。庆阳人以面粉为原料,创造出了不少风味独特的小吃,或为主食,或为辅食,种类繁多。饸烙面、臊子面、剁荞面、洋芋糊糊等广受人们的喜爱。