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紫砂壶银色小的多:紫砂壶壶小乾坤大

紫砂壶银色小的多:紫砂壶壶小乾坤大高振宇现为中国艺术研究院研究员。已过不惑之年的他出生紫砂世家,当年,18岁的高振宇高中毕业后来到宜兴紫砂工艺厂研究所,拜当时任所长的顾景舟为师学做紫砂壶。顾景舟并没有直接教他制作紫砂壶的手艺,反倒让 他学做了3个月的工具,3个月后,高振宇以为可以去做紫砂壶时,顾景舟依然还是让他先打泥条、泥片训练,一练又是几个月。最后,只有高振宇和另一名女徒弟徐徐坚持了下来,他俩成了顾先生的关门弟子,多少年后他俩也结为夫妻。“现在所有人都在谈紫砂壶,在潘家园里,卖壶的光着脚在紫砂壶头上踩来踩去,那些紫砂壶基本上都是假的,有的30块,有的50块。”说到这里的时候,高振宇的脸上有些无奈。它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂。因此,历史上曾有“一壶重不数两,价重每一二十金,能使土与黄金争价”之说。紫砂茶具起始于宋,盛于明清,流传至今。早期紫砂器并未用作泡茶,仅有些许残片显

“人间珠玉安足取,岂如阳羡溪头一丸土”。

“阳羡”,就是指现在的宜兴。“一丸土”就是著名的宜兴紫砂。

宜兴制紫砂陶器历史悠久,考古发掘证实,早在北宋时期,江苏宜兴已开始有紫砂器的出土记录。

紫砂茶具由陶器发展而成,属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂、白砂。这种陶土,含铁量大,有良好的可塑性。紫砂茶具的色泽,可利用紫砂泥泽和质地的差别, 经过“澄”“洗”,出现不同的色彩。

它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂。因此,历史上曾有“一壶重不数两,价重每一二十金,能使土与黄金争价”之说。

紫砂茶具起始于宋,盛于明清,流传至今。早期紫砂器并未用作泡茶,仅有些许残片显示为煮茶的炊具。直到明代,才开始产生所谓的紫砂茶壶。

紫砂壶银色小的多:紫砂壶壶小乾坤大(1)

资料图片:紫砂陶艺伉俪高振宇、徐徐夫妇。

高振宇:大道至简,美在有用

“现在所有人都在谈紫砂壶,在潘家园里,卖壶的光着脚在紫砂壶头上踩来踩去,那些紫砂壶基本上都是假的,有的30块,有的50块。”说到这里的时候,高振宇的脸上有些无奈。

高振宇现为中国艺术研究院研究员。已过不惑之年的他出生紫砂世家,当年,18岁的高振宇高中毕业后来到宜兴紫砂工艺厂研究所,拜当时任所长的顾景舟为师学做紫砂壶。顾景舟并没有直接教他制作紫砂壶的手艺,反倒让 他学做了3个月的工具,3个月后,高振宇以为可以去做紫砂壶时,顾景舟依然还是让他先打泥条、泥片训练,一练又是几个月。最后,只有高振宇和另一名女徒弟徐徐坚持了下来,他俩成了顾先生的关门弟子,多少年后他俩也结为夫妻。

数年后,高振宇去了日本。在日本,他在清明老师那里的学习也是从烧松柴、扫松木灰等不起眼的小事开始,一干就是7个月。清明老师的一件作品曾卖到了600万日元,只是因为上面有一滴自然烧制形成的翡翠滴,这不仅是在陶土、柴火和温度等物质条件极端完美契合的结晶,同时也说明了精湛的技艺需要不懈的追求。

高振宇从自己的老师那里学到一个道理:任何奔放自由的艺术之基础都是极端严格的训练,而手工的精湛就是来自严格的传承。

高振宇追求前卫,喜欢对传统经典器型的局部加以夸张或改造,追求经典中的变化。如今,他明白,“用”才是器皿的灵魂,没有实用性的陶瓷即使漂亮,也是没有生命力的。

高振宇现在很怕去北京卖紫砂壶最集中的马连道。因为会被热情的店主拉进店合影留念,合影照片第二天会高挂在店里的显赫位置,成了广告。

对紫砂热,高振宇感到担心:“由于紫砂目前没有一个好坏的衡量标准,而大家购买力又都比较旺盛,而赝品又掺杂在珍品中。”

紫砂壶如何保养

(一) 用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。

(二) 放在空气流通的地方,不宜放在闷热处,更不能因为珍贵包裹或密封着束之高阁。

(三) 勿放近多油烟多尘埃处。

(四) 最好用完后把壶盖侧放,不要总将壶盖密合。

(五) 壶内不要常常浸着水,泡茶时再冲水。

(六) 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,培养壶的气质个性。

(七) 千万不要用洗洁精或化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,使茶壶失去光泽。

文/彭参

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