西洋参可以熬鸡汤吗？西洋参元气鸡汤

西洋参可以熬鸡汤吗？西洋参元气鸡汤3. 鸡肉下开水中焯水，去掉浮末后捞出来2. 将虫草花 玉竹 沙参 枸杞和西洋参冲洗干净时间一小时1. 准备材料：鸡肉切块，药材备用

口味

咸鲜

难度

简单

时间

一小时

• 鸡肉 ☜ 500克
• 虫草花10克
• 玉竹15克
• 枸杞10克
• 西洋参5克
• 沙参15克
• 生姜5克
• 料酒3勺

1. 准备材料：鸡肉切块，药材备用

2. 将虫草花 玉竹 沙参 枸杞和西洋参冲洗干净

3. 鸡肉下开水中焯水，去掉浮末后捞出来

4. 砂锅内倒入鸡肉和药材，加入足量的水，再加3片生姜，倒3勺料酒。盖上盖子然后大火烧开转小火，煲45分钟鸡肉熟烂即可，加盐后即可起锅

5. 鸡汤鲜美，冬季进补吃可补虚增免，喝汤吃肉，还有里面的药材是可以一起吃掉的哦！