十二种高糖饮料：广州人的风油精

十二种高糖饮料：广州人的风油精说起沙士汽水的特别口味广州人才懂的快乐肥宅水

在广州有一种集体回忆

叫亚洲沙士

如今，它已经73岁了

广州人才懂的快乐肥宅水

说起沙士汽水的特别口味

不懂的人，可能喝第一口

就会觉得一股风油精味

而正是这种恶作剧般的味道

成就了广州人才懂得欣赏的肥宅快乐水

在那些年没有可乐

没有一点点、喜茶等各种饮料的年代

沙示才是广州炎热夏天里唯一冰凉的甜

沙士不为人知的发展史

沙士的原料本是一种叫

Sarsaparilla的墨西哥植物

但到广州后，就改换了味道相似

功效更强的梅叶冬青

如今沙士那股挥之不去的风油精味就源于此

无论是风油精还是西瓜霜又或者是皮炎平

都难以准确描绘出沙示的味道

后来，饮品被带到了美国

还从原生态的草本饮品

调制成了带微甜的碳酸饮料

就这样

沙士汽水比可乐更早地在美国风行了起来

到了上世纪初，西风东渐

沙士从国外来到了中国的

重要港口城市（广州上海等）

也因为它独有的消暑清热利尿祛感冒作用

使得沙示一开始都是出现药房里

作为爱好养生的广府同志们

根本拒绝不了凉茶饮料的吸引

所以亚洲沙士很快就风行粤、港、澳等地

生产亚洲沙士的广州亚洲汽水厂始建于1946年

是广东生产汽水时间最长的汽水厂

没有人知道这支味道奇怪的汽水如何缔造神话

但八九十年代神州大地上八大汽水厂

如今却只剩下亚洲延续至今

“有我咁好气 没我咁长气；

有我咁长气，没我咁好味。”

一句朗朗上口的广告语一直流传至今

这段亚洲沙士的广告词的创意

是来自亚洲汽水厂的工人廖建南

因此他拿到厂家发放的奖金

60年代

沙示远销到海外换外汇

那是沙士最辉煌的时期

90年代

亚洲汽水被百事可乐收购

百事可乐为了其自身发展

却将沙士雪藏起来

沙士也就此淡出人们视野

但在2002年，亚洲汽水厂终于被收回

并成立广州亚洲饮料有限公司

2009年，广州亚洲饮料有限公司

被广州香雪制药股份有限公司收购，沙士重新回来

爱上沙士不需要理由

如今，市面上的沙士也多了很多口味

但无论是哪款沙士

口味依然那么奇葩独特

还曾被誉为“十大最难喝的饮料之一”

它甚至还被评为红花油饮料

上了热搜

尽管不能接受沙士占了大部分

但是沙士依然凭着他独特的魅力赢来一票粉丝

在吐槽沙士奇葩的味道的时候

总有一个坚定的声音一直支持他

“我是广州人，我觉得很好喝”

从前的夏天没有奶茶与可乐

只知道放学后立刻冲到士多店

跟同学们挤在冰柜前抢着让老板打包

即使每次被我老妈说

塑料袋有毒不干净！这有色素的！你还喝！

但依然阻挡不了我跟小伙伴的热情

提着塑料袋带走的沙士

坐在阶梯上慢慢喝的幸福感

这是长大后吃任何美味都替代不了的

现在的夏天有了空调，奶茶

打开冰箱都不知道喝哪个味道的饮料

在可乐成为肥宅水的的今天

留给亚洲沙士的位置只有

“当你孤单你会想起水”了

不知妈友们与沙士

又有什么特别的回忆与故事呢

评论区里一起来聊聊？

来源综合：羊城攻略、网络等

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