血虚多梦的症状和调理方法（血虚体质易惊易汗）

血虚多梦的症状和调理方法（血虚体质易惊易汗）5.小火褒30分钟关火调味即可4.净锅上火，放入清水、姜片、猪心、黑木耳，蜜枣大火烧开转水火，烧开时捞出浮沫1.用凉水将干木耳浸泡在干净无油的碗中，放3～4小时，时间短用温水浸泡15分钟也可，不过用凉水泡的更爽口、脆嫩些2.猪心买回来后泡在清水中1小时 泡去血水3.木耳洗净，姜洗净拍碎，猪心对半切开，取出血块，再用清水洗净切块备用。

俗话说：吃啥补啥【中医药康博会 温馨提醒：以形补形有一定的中医理论依据，但要分清类型哦！】。猪心为养心补血的食物，日常食之可以养血补心、安神强壮。适用于血虚体质、易惊易汗、夜寐多梦者使用。猪心通常有股异味，如果处理不好，菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后，立即在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样烹炒出来的猪心味美纯正。

主料：干木耳50克，猪心400克

辅料：蜜枣1-2个或桂圆红枣3-5颗，生姜20克

做法：

1.用凉水将干木耳浸泡在干净无油的碗中，放3～4小时，时间短用温水浸泡15分钟也可，不过用凉水泡的更爽口、脆嫩些

2.猪心买回来后泡在清水中1小时 泡去血水

3.木耳洗净，姜洗净拍碎，猪心对半切开，取出血块，再用清水洗净切块备用。

4.净锅上火，放入清水、姜片、猪心、黑木耳，蜜枣大火烧开转水火，烧开时捞出浮沫

5.小火褒30分钟关火调味即可

功效：

黑木耳对血痢、脱肛、便血都有一定的比较好的食疗功效。

猪心营养丰富，养心宁神、疏通血脉、预防冠心病发作，对惊悸、自汗、失眠有一定的食疗作用。

适用人群

适用心律不齐、烦躁不安、心悸、便秘患者及健康人饮用。

忌用人群　

猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。

小贴士：

白萝卜和木耳不能一起吃，易引起皮炎。

豆角和木耳能一起吃，豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。