关于茶室的空间设计：如何花掉829万元打造一间顶级茶室

关于茶室的空间设计：如何花掉829万元打造一间顶级茶室德国进口电木茶台金石类茶盘有一缺陷，就是容易损伤茶具，尤其是薄胎紫砂壶，薄胎小茶碗，只要失手掉落，磕碰在茶台上，壶嘴水口就有碰裂缺口的风险。要想不伤茶具可以用木茶盘。很多树根不成材，根据形状做艺术处理，做成木茶盘，四川地区多产楠木和阴沉木，更有由楠木转化成的阴沉木，称为阴沉金丝楠，极其名贵，楠木自带淡淡的甜香，这种香味持久稳固，即使在底下埋葬千年，碳化成阴沉木了，也保持有淡淡的香甜味。用阴沉金丝楠做茶盘也是一种奢华的流行。故宫金砖有金砖的玩家，最大乐趣的玩法，是造一木台，把金砖置于木台之上，在砖面泡茶，把金砖当成干泡台用。这可能是最贵的茶盘了。金砖改造的茶台

不计成本，置办一套顶级茶室需要花多少钱？算了一下吓一跳。在这个消费主义的时代，物质极大丰富的背景下，茶文化的衍生物已经走向艺术品化、奢侈，成为沉淀财富炫耀财富的工具。我们试着梳理一下这个造价的顶级茶室，分别由什么样的物件堆砌而成。

家具

茶室所用的房产不算在内，从茶桌开始。都知道海南黄花梨价格高，而新海黄花纹绚烂热闹，不符合茶室静雅的风格，所以舍去不用。在能够符合茶室静雅风格的用材中选最好的，当然是小叶紫檀，小叶紫檀大台面桌一张，主人椅一张，客位座椅五张。不用拼料，不用染色料，不用速生林，全用印度迈索尔山地野生老料。连接处使用最严密的榫卯结构，不使一滴胶一颗钉。里外全打磨干净到位。这样的品质，常规好料加顶级做工，一套下来需要120万圆。

小叶紫檀茶桌七件套

茶盘

再来茶盘。茶盘也是本可以更贵，但最贵的不一定最好最合适。从贵来说大可以选金砖，或者阴沉金丝楠。金砖不是黄金砖，是紫禁城铺地用的砖，制法繁琐，古代有王法约束不可流入民间，只能供应皇室一家，质地锵然有金属感，表面光泽如金如玉如釉，光而不溜。清室败落之后，库房尚有的金砖备份，流入民间，成为竞相争取的收藏品，至今一砖难求。

故宫金砖

有金砖的玩家，最大乐趣的玩法，是造一木台，把金砖置于木台之上，在砖面泡茶，把金砖当成干泡台用。这可能是最贵的茶盘了。

金砖改造的茶台

金石类茶盘有一缺陷，就是容易损伤茶具，尤其是薄胎紫砂壶，薄胎小茶碗，只要失手掉落，磕碰在茶台上，壶嘴水口就有碰裂缺口的风险。要想不伤茶具可以用木茶盘。很多树根不成材，根据形状做艺术处理，做成木茶盘，四川地区多产楠木和阴沉木，更有由楠木转化成的阴沉木，称为阴沉金丝楠，极其名贵，楠木自带淡淡的甜香，这种香味持久稳固，即使在底下埋葬千年，碳化成阴沉木了，也保持有淡淡的香甜味。用阴沉金丝楠做茶盘也是一种奢华的流行。

德国进口电木茶台

可是综合考虑下来还是不妥。阴沉金丝楠虽然能够保护茶具，但毕竟是木头，虽然阴沉木不再怕水，也只是不会由于水的浸泡而张裂，但水泡茶浇时间长了，容易滋生细菌，表面光泽度会越用越糟。还是用最适宜做茶盘的材料，是今天已经被遗忘很久了的，但在古达曾经大放异彩的漆器。

在瓷器进入欧洲之前，欧洲蛮夷还用着石或者木头由粗糙工艺加工的盘子，直到瓷器的流入，才给他们带来一些餐桌上的体面，只有上流社会才能享用。在瓷器发明以前，中国本土并没未在器皿材料上将就于简陋，漆器，就是在瓷器发明之前，被广泛运用于王宫贵胄的承装器具的材料。漆器的是漆树汁液凝固而成，割漆是一种职业，漆园在古代等于央企，庄子庄周就是漆园子弟。每次割漆，对温湿度要求很高，需要在25度以上，湿度在 90%以上，这样的天气对劳动者也是一种折磨，每次割漆300棵漆树才产一斤生漆，一棵树一生只能产10斤生漆，算下来，一棵树一辈子要挨3000刀，袁崇焕死前挨了3543刀。漆树长出来，是名副其实的挨千刀的。漆器先做胎，一层漆一层漆层层堆叠出漆器的厚度，费时费力，漆不是那么好干的，在非常湿的环境下，往往两三天还干不透。除了制作复杂成本高之外，漆器全是优点，轻，和塑料一样。隔热，盛开水不烫手。耐腐蚀，马王堆出土的漆器，愈过千年色尤艳。大漆茶盘，10万元。

大漆茶盘

茶具

茶壶选用最好的紫砂壶，供春时大彬陈鸣远的就放弃吧，贵当然贵，就是存世量太少，有钱也难以买到真的。尚有一定存世量并且可以买到的，顶级名家手作壶，当属顾景舟。

顾景舟是紫砂壶发展史上承上启下的人物，上承明清文人做壶的文人书卷气，下启现代造型艺术对融入紫砂壶设计之风气。相当于禅宗里的慧能祖师。从顾景舟开始，后面的徒子徒孙在他的启发下就百花齐放了。能做到这些，得益于顾景舟所处的时代和所受的教育。顾景舟生于民国的宜兴，宜兴是紫砂唯一产地，近水楼台，在青年时期被一古董商人请去做紫砂壶仿制，说白了就是造假，在仿制过程中，接触了大量的明清名家的真品。只有做过手艺的人才知道，普通人观察一件东西再怎么仔细，也赶不上仿制这件东西的工人观察细致程度的十分之一，仿制工人是里里外外悉知一件东西的每个平方毫米，是盯着一件东西反复看几万眼几十个小时的累计。

顾景舟制——木瓜壶

顾景舟制印文壶，壶身上镌刻篆印文

顾景舟制三足乳鼎壶

顾景舟通过三年多的仿制，在手艺上，和对古代紫砂器的认知上，达到了同时代可以说最高的水平，作为亲制紫砂的工匠，续接了传统造型艺术的根。当时顾景舟工作地方在上海，是资本最为集中的繁华盛世，各种奇珍意外，海内外珍宝云集洋场，开了顾景舟的眼界，使得顾景舟在传统的基础上变出更多灵活而不荒唐的造型。一把顾景舟的壶要多少钱？我们取2020年拍卖成交价格的中位数，650万圆。

顾景舟秦权壶

2020年顾景舟紫砂壶成交记录

还是接着说茶具，壶有了，还差喝水杯子。杯子选用瓷制的，瓷器领域的顾景舟是台湾的蔡晓芳。

蔡晓芳先生

蔡晓芳是瓷器奇才，台北故宫博物院藏有历代名窑的瓷器珍品，院方赏识蔡晓芳的工艺，邀请蔡晓芳仿制馆藏瓷器精品，蔡晓芳有幸近距离观察顶级瓷器，作为工匠，从工艺到造型，把古瓷研究的深入骨髓，仿制得惟妙惟肖。蔡晓芳复刻的故宫藏品，可作为真品的替身巡回展览，不知有没有被人看出过破绽。

晓芳窑汝瓷天青色茶杯

晓芳窑汝瓷天青色大花瓶

蔡晓芳研瓷成痴，不仅在造型工艺上求精，在胎土和釉水的配方上也是穷尽能力去实验，力求探索一些新的突破，他取材范围遍及世界五大洲，但凡听说某处有什么特殊珍贵的矿物，都会弄来做烧造试验。由于有丰富的材料经验，他对瓷器质感的把握，超过古代，更比古代要宽泛。蔡晓芳烧制的瓷器被称作晓芳窑，以人名命名，本来量就少，出一件抢一件，许多求购者都处于待哺的饥饿状态，坚持不上量产，数量稀少和品控严格，是晓芳窑一直高居艺术品行列不与工艺品为伍的原因。

钵式汝窑大杯

瓷器暂定，晓芳窑，选用晓芳窑一套八头的影青釉清泉高杯，价值15000元。茶台上不能太过单调，一点生气，一些植物。再置办一个晓芳窑的托盘，汝瓷灰青葵口盘，做盛放瓜果的器具，价值48000元。

影青釉清泉高杯，八只一套，价值一万五千元

晓芳窑葵口盘，4.8万元

茶席

客人面前要有茶席，茶席材料不一而足，棉麻丝竹皆有，既然要高档，索性直接在丝织品中选择顶级材料——缂丝。缂丝是唯一一种通经断纬的丝织品，经线连续不断，而每一根纬线都独立于相邻纬线，相互不连续。缂丝有专门的缂丝机，这种纺织形式使得缂丝一直保持着传统的织法，现代化纺织机无法完成。纬线根根独立，经线皆隐于纬线之中，缂丝工人在手工制造时可根据事先拟定的纹样，通过调整纬线的颜色来符合预先制定好的纹样，所以缂丝的图案是由本身纬线形成，纺织纬线时还可通过打结，来堆砌出图案的立体感。这是缂丝成图和与刺绣成图不同之处。织造缂丝极为耗时，一副缂丝织作耗时数月乃至一年，均属常见。自唐以来，皇家才有财力使用缂丝，有一寸缂丝一寸金之说。一张缂丝茶席，价格30000万。

缂丝机

缂丝茶席

香具

喝茶前适宜燃香。香道由来已久，可追溯至史前文明，在巫蛊萨满时代，香的作用并不是好闻，而是够利用其中可作用于精神的功能来帮助巫师进入状态的辅助。直到唐宋之前，士大夫阶层都一直很善于用香。古代中国和域外进行贸易往来，卖出去茶叶丝绸瓷器，运回来的就是世界各地的香料。对香的运用是世界性的，阿拉伯人从每年从东南亚进口数以吨记得沉香。香道庞奥不输茶道，既可以自成独立的仪轨，也可以作为一个局部加入茶道仪式之中。

香道器具

香具中，宣德炉是久享盛名的器具。宣德炉的诞生，源自于宣德皇帝朱瞻基是一个铜器控，不知怎么有一天突发奇想，要做一套最好的铜制香炉，派人去暹罗，也就是现在的泰国采购一批铜，以宋代香炉为造型依据，制造铜制香炉，为了精益求精，这批铜被反复炼过十二遍，这种冶炼的精纯度超过之前最高的六遍，并不是纯铜，而是在里面掺入了包括金银在内的各种贵金属，具体配方，至今已经无从得知。书上记载，宣德炉总共铸造了三千座，仿造者在宣德炉出现后不久就紧随其后大量仿造，以至真品宣德炉的防伪特征尚未普及时，就被海量仿品埋没。真品宣德炉的鉴定成为古董鉴定界一桩疑案。

各种皮色的真品宣德炉

正是由于这个原因，即使花大价钱，也不好确认自己买到的宣德炉是不是真品。不如在可确定的范围内，选一件品质不错的炉具。当代有当代的风骨，苏州铜匠陈巧生，正大光明地尽可能地复刻宣德炉，技术进步，效率提高，借炉艺发挥出更多创意，早期作品产量较少时，件件精品，香炉就选陈巧生2010左右制作的错金博山炉一件，价值5000元。

陈巧生制博山炉

有香具就要有香，四大香料沉檀龙麝，其中最适合茶室的是沉，沉香，沉香里最好的是奇楠香。奇楠香是沉香的沉香。沉香木、沉香、奇楠香，三者的关系是这样的额，沉香木在特定条件下变沉香，沉香在特定条件下变奇楠香，什么条件呢？即白蚁在含有沉香的沉香木中筑窝，沉香与白蚁的分泌物产生化学反应，这个时候沉香再经过一次变化，才质变成奇楠香。所以说奇楠香是沉香的沉香。

龙涎香——抹香鲸的排泄物。

奇楠香产于海南和越南，中国古代奇楠香主要产自海南，海南的质量最好，在古代又称琼脂，琼就是海南的简称。沉香的物性就像他的名字，沉，往下走。中药的性能用这八个字概括，四气五味，升降沉浮。沉香性温，味辛甘。暖和脾胃，暖而不燥，清心神，清而不懈。奇楠香最好的是白奇楠，一克五千元，因为是用来烧的，不需要特别完整的，完整的就用来雕刻了，这个价格买不到，买十克一共50000元。

海南白奇楠

茶叶

茶室当然得有茶叶，茶叶要把几大茶种的最优代表都收集到，每样一斤。绿茶有很多，从绿茶里选择最有影响力的，当选龙井，毛主席当年就爱喝龙井，一级龙井有五大产区，狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞），其中狮峰龙井最好，一斤明前狮峰龙井，3000元。

狮峰龙井

红茶，选择金骏眉，不是因为金骏眉历史悠久，恰是因为金骏眉在2005年才研制出来，是在正山小种的基础上，做原料和工艺的提升，金骏眉是正山小种的升级版，同种不同款，一颗茶树在初春掐了春芽做金骏眉，其后再采的叶子，才做正山小种，最好的金骏眉，一斤需要6000元。

金骏眉

白茶选择福建福鼎野生茶树中的银针，单株树的，一斤1万圆。

采摘荒野茶的地方，氤氲弥漫

白毫银针

普洱不能少，普洱是个大茶种，能选的品种太多，贵的也很多，所以就挑选和皇家沾边的贡茶，王子山曼松普洱茶，曼松自明代起就被指定为贡茶，由于不可查证的某些原因，产量逐年减少，至今核心产区的茶叶每年才一百多斤。一斤价格为6万圆。

曼松贡茶，连饼都不压

最后来一款武夷岩茶，岩茶对加工工艺的要求最高，火候不足则酸，过则焦苦，恰到好处时，有咖啡一样的醇香。和所有茶叶一样，更重要的还是产区，产区决定原料品质，原料不行，再好的手艺也救不了，岩茶的正宗产区分为三坑两涧，三坑两涧，指的是“大坑口”、 “牛栏坑”，“慧苑坑”，“流香涧”（又名倒水坑），“悟源涧”。可以看出，这五个产区的地理位置，不是坑就是涧，都在山的凹陷处，藏风聚气，自成一处生态丰富的小环境，养料更加充足，独特的地理位置形成的独特的物性，滋味是对生长环境的复现，呆在那样的环境里，眼睛看到的，手摸到的，耳朵听到的，鼻子问到的，记住这种气场给人带来的感受，那么当你再喝到此间生长的茶叶的味道，也是如此的和谐，应该是这里的味道，而不会出自别处，这就叫做全息同步。三坑两涧不能全要，选择一款牛栏坑，一斤30000元。

牛栏坑肉桂，看着样子就闻到一股烟火气，这层烟火气压得恰到好处醇而不燥。

茶叶罐

茶叶有了，得有装茶叶的罐子。装茶叶最好的罐子是锡罐，时至今日，各种密封技术已经和古代不能同日而语的今天，对茶叶饮料最好的储藏器，仍然是锡制品，纵使玻璃不锈钢聚乙烯相继被发明出来，锡器在食物保鲜上的能力，仍然不可被别的材料替代。茶叶容量一斤的锡罐每个4000元，五个锡罐一共需要两万元。

清代传世锡罐，表面氧化成浅灰色

当代锡罐，表面的锤纹有沧桑感。

绿植

茶室需要有一株绿植，用最名贵的兰花中最名贵的品种——鬼兰，鬼兰造型如香烟飘在空气中那样，蜿蜒曲绕，颜色苍白如雪，香气也像想象中的鬼魂一样，总是在不经意间袭击人的嗅觉。买一株15万元的鬼兰，从老玩家手里购买，要说兰花这东西多贵的都有，十五万并非顶级，香味造型什么都有了。

鬼兰植株

奇石

有木就要有石，才平衡。奇石自宋代起由文人阶层玩起，宋四家之一米芾爱石成痴。文人爱石的传统，是因为文人以木为体以火为用的本质，木生长伸展，石沉静，火发散炎热，石凝结冰冷。文人需要有相反属性的东西来托盛衬照，所以文人天性喜石。四大名石，选一尊太湖石，九孔太湖石，不要修行的，价格为15000元。

太湖石摆件

书画

墙上不能空，要挂画，茶室面积小，不宜挂大幅山水，适合清供小品，近代海派云集各家之所长，相当于国画寒武纪，各种画家作品成爆炸式呈现，其中江寒汀被誉为海派花鸟第一人，前文提到的两位艺术家，艺术根基都是在模仿前人作品时扎下的，顾景舟仿造陈曼生，蔡晓芳复刻故宫古瓷，江寒汀也不例外，江寒汀中年沪漂，为了维持基础生存，模仿虚谷画作，出手既售，仿得一手好虚谷，为他在来上海之初的生活提供 了基本保障，才有了他后来能够更在艺术上继续提高的可能。书画界是一将功成万骨枯，头部10%吃掉95%的市场利润，比二八比例还残酷得多，这个行业中许多人都是在温饱领域挣扎，很多擅仿者由于擅仿则更加依赖于这种模仿式的画法，渐渐地失去了自我，更谈不上在其上有所超越成就自己，始于仿造，死于仿造。江寒汀是能够从里面走出来的人，仿的好，说明继承传统至深，走出来有自己，师古而不泥古，于土中能发芽成树。早年仿造别人为生的经理为世俗所不齿， 许多人成名后视之为不开的壶——不能提，但是江寒汀晚年依然时常复做虚谷式作品，那时他已经不再靠卖虚谷署名的作品赚钱了，这些作品被署上自己的名字，能直面曾经，略带自嘲，放映了江老豁达乐观的心态。江寒汀一尺册页小品画作，50000元。

江寒汀精品欣赏

江寒汀清供小品

清单罗列，价格总计

1 家具：小叶紫檀茶桌六件套1200000元

2茶盘：大漆茶盘100000元

3茶具：顾景舟制秦权紫砂壶6500000元

晓芳窑影青釉茶杯15000元

4果盘：晓芳窑汝瓷葵口盘48000元

5茶席：青地金色云纹缂丝茶席30000元

6香具：陈巧生制错金博山炉5000元

海南产白奇楠碎料10克50000元

7茶叶：狮峰龙井一斤3000元

金骏眉一斤6000元

荒野单株白毫银针一斤10000元

王子山曼松贡茶普洱茶一斤60000元

牛栏坑肉桂岩茶一斤30000元

8茶叶罐：锡制茶叶罐五个共计20000元

9盆景：鬼兰一株150000元

10奇石：精品太湖石一座15000元。

11书画：江寒汀清供小品一副50000元

以上十一项共计8292000八百二十九万两千元。