怎样选真正的菜籽油，怎样选择菜籽油

怎样选真正的菜籽油，怎样选择菜籽油国产油菜籽基本都是非转基因，一家一户的小规模种植为主，一般价格比进口贵0.5元左右，同等工艺一斤油的差价会在1.5元以上。物理压榨工艺，是一种传统生产工艺，没有化学溶剂污染，原料优质的情况下可以轻练油或不精炼。经过几百年的实践验证。目前市场上5升菜籽油价格从60元到120元，其实就是上面四种因素的不同组合。明白了不要忘记点个赞吧！

面对市场林堂满目菜籽油品牌五花八门，价格也是丰富多彩。你是否犯晕怎么选择菜籽油？

其实很简单，安工艺分为物理压榨和化学浸提，安原料分为进口转基因和国产非转基因。

国内油料生产满足不了国内需求，每年会大量进口转基因油菜籽和毛油。转基因油菜目的是适配大规模种植需要，提高出油率。作为才出现的新事物，转基因安全性还需要时间验证，除草剂草甘膦的副作用也时有报道。

化学浸提工艺生产菜籽油也是近二十年才出现的事，这种工艺也是适配大规模生产低成本的要求。这种工艺对精炼设备要求高，讲综合效益好，虽然油便宜，但是高蛋白豆粕和精炼后的种子磷脂，维生素E，胡萝卜素等都是高价值的副产品。

国产油菜籽基本都是非转基因，一家一户的小规模种植为主，一般价格比进口贵0.5元左右，同等工艺一斤油的差价会在1.5元以上。

物理压榨工艺，是一种传统生产工艺，没有化学溶剂污染，原料优质的情况下可以轻练油或不精炼。经过几百年的实践验证。

目前市场上5升菜籽油价格从60元到120元，其实就是上面四种因素的不同组合。明白了不要忘记点个赞吧！