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网红柠檬百香果鸡爪怎么做不发苦?网红柠檬百香果凤爪-酸甜口味儿

网红柠檬百香果鸡爪怎么做不发苦?网红柠檬百香果凤爪-酸甜口味儿7、加入百香果6、沥干水分,加入所有配料。3、水开后,煮12分钟。4、煮的过程中,可以切备料。5、捞出放到冰水中。让鸡爪更劲道。

网红柠檬百香果鸡爪怎么做不发苦?网红柠檬百香果凤爪-酸甜口味儿(1)

从来不过百的闺蜜告诉我最近在吃这个菜,当主食吃,忍不住想尝尝味道,能减肥最好不过了

By 30 姐姐

用料

  • 鸡爪 1000克
  • 大蒜 10瓣
  • 香菜 1把
  • 洋葱 半个
  • 姜 5片
  • 柠檬 2个
  • 百香果 2个
  • 陈醋 90克
  • 生抽 90克
  • 老抽 15克
  • 蚝油 20克
  • 白糖 55克
  • 盐 60克
  • 芝麻油 30克

做法步骤

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1、直接买的无骨凤爪,直接解冻备用

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2、冷水下锅,加入料酒,生姜开始煮

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3、水开后,煮12分钟。

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4、煮的过程中,可以切备料。

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5、捞出放到冰水中。让鸡爪更劲道。

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6、沥干水分,加入所有配料。

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7、加入百香果

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8、加入所有调料,四勺酱油,三勺醋,两勺蚝油,一勺香油。一勺白糖,一点点盐。喜欢吃辣的宝贝儿可以放辣椒油。

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9、戴上手套拌好,放冰箱里冷藏8小时,让鸡爪味道进一进。

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10、好嘞,快来尝尝味道吧。

小贴士

喜欢吃酸的就多放点醋,喜欢吃辣的一定要放小米辣,我家里没有了,所以没放。

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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