瘦子吃得多却长不胖：为什么有人吃不胖

瘦子吃得多却长不胖：为什么有人吃不胖

这是一个人们经常讨论的话题 猎奇也遇到过“喝水都要长胖”的朋友。从生物学的角度来说、这和人体的代谢才能有关系。

我们常常会错误地以为 运动、工作、学习等生命活动就是能量耗费的全部。然后，我们就会产生疑惑:有的人既不运动也劳动很少，但吃再多都不会长胖 为什么?

事实上 人体还有更主要的能量耗费方式——根底代谢，这是我们看不见的生命活动。换句话说。即便我们什么也不做，只是静静地坐着 人体也会耗费很多能量，用以维持根本的生命活动，比方正常的体温、心跳、呼吸等。况且，我们的大脑也会耗费大量能量。

我们的根底代谢才能主要由基因决议，而且每个人的代谢才能都不相同。有些人代谢才能强 会耗费更多能量，因此会摄入更多食物 所以看起来“吃不胖”;而有些人代谢才能相对较弱 耗费的能量较少 假如摄入过多的食物的话 体内的能量就会过剩。

由于在许多万年前 人类祖先的生活环境十分恶劣 经常找不到足够的食物 所以一旦存在多余的能量 人体就会把能量贮存起来 以备不时之需，而能量贮存的主要方式就是脂肪。固然人类社会曾经发作了宏大的变化，但在根本的生物学机制上，我们和祖先其实差异并不是很大，所以假如我们吃得太多的话，人体仍然会把多余的能量以脂肪的方式贮存起来。脂肪多了，人自然就胖了。

不过 上面只是生物学要素，我们的体重还和生活方式有关。比方，固然有些人说本人”喝水都会长胖 可是，他们真的会由于喝水而长胖吗?显然不会。长胖的缘由可能是他们在一天里的不同时间摄入了较多的食物。冉比方 你可能听大人说过”喝啤酒容易长胖” 但是 啤酒里的能量其实很少，喝啤酒的人谷易长胖很可能是由于他们喝啤酒的时分 在不知不觉中摄入了过多的食物……

（摘自《好奇号》科普杂志 2023杂志订阅 https://www.zazhipu.com/ ）