排队3小时才能吃到的火锅店,创造单日2800人排队等位的
排队3小时才能吃到的火锅店,创造单日2800人排队等位的翻掂几下,趁着热气筷子一撩滑进漏勺盘盘刚刚切好码齐了的肥瘦相间的肉片迅速被传向各桌
初冬已至,寒风阵阵
傻傻地等着暖气到来
不如跟着小编来
吃一顿暖心的火锅
盘盘刚刚切好码齐了的
肥瘦相间的肉片
迅速被传向各桌
筷子一撩滑进漏勺
翻掂几下,趁着热气
在沙茶酱中一滚
入口便是鲜甜到
忍不住闭上眼睛的满足感!
在津城整整火了5年的潮汕牛肉火锅
创造单日2800人排队等位的
“火锅排队王”
大 吉 利
现在终于来河东万达啦
仅仅试营业期间就迅速窜红
在哏都的地位不是一般网红店可以比的!
店门口每天的排队景象太凶残啦!
妥妥的大众点评榜河东区火锅的NO.1
丝毫不夸张是现在哏都第一“排队王”
值得一提的是这家分店的环境非常抢眼
妥妥的将老广东夜市搬进了河东万达
红红火火的门脸
明档悬挂的新鲜牛肉
充满港式复古风的
老广东夜市味道
让你足不出户就能看尽
广东的繁华夜景
走进来店内的环境
更能惊艳你的双眼
各种夜市店铺
活灵活现地被“搬”到了店里
墙上满屏的壁画
都是各类老广东的街铺
整个人就好似穿越到了潮汕一样
张灯结彩、个性十足
一直坚持不卖隔夜肉
即使翻转360度
牛肉也不会从盘子上掉下来
只有足够新鲜的牛肉才可以做到
每天从N头牛身上取肉
只取每头牛身上10%以内的30至40斤
精选部位牛肉作为食材
以此保证每盘牛肉都和其规定部位相符
更大限度地提高了牛肉的口感,拒绝冒充
『大吉利餐饮』
★天津排队最凶的潮汕火锅★
★绝对不卖隔夜肉的潮汕火锅★
★垄断天津最高质量牛肉的潮汕火锅★
★一天能卖1000斤牛肉的潮汕火锅★
★承诺永不接受加盟的潮汕牛肉火锅★
★天津本土餐饮品牌首家走出全国的牛肉火锅 ★
『大吉利·潮汕牛肉火锅』
从来不做加盟店!
为的就是把最地道最正宗的
广东味道带给食客!
一头牛被精准分为若干部位
而且便宜到要哭!
切牛肉必然是讲究刀工的
如何把一块肉按照纹理
切得漂亮口感又好
也是需要多年经验的,切的不好
很可能就纤维太长难咬,或者舌感粗糙
“新鲜”二字,已然已经是大吉利赢得食客心
如今提到吃潮汕牛肉火锅,依旧还是大吉利
它成了一种标杆和信仰,不可复制和超越
就凭一个“鲜”字
大吉利火锅就是那么好吃
正宗的潮汕牛肉火锅
汤底用的是牛骨汤
注重的就是吃到牛肉的原味鲜甜
吃潮汕牛肉火锅的酱料也是很讲究的
秘制新鲜的沙茶酱与风味独特的避风塘料
两者搭配简直完美
【五花趾】
到店必点,吃潮汕牛肉火锅必吃
很稀少的一部分,一整只牛也只有1%
吃起来口感比较有嚼劲,而且很香
【入口化】
只有在大吉利才能吃到,肉质绵软紧致
嫩滑、油脂香合而为一,真的是入口即化!
【胸口酪】
并不是每!头!牛!都!有!
只有肥而大的牛才可能会有那么1%
很珍贵的!看起来像是肥肉
但吃起来很有韧性,越煮越香的哦!
【吊龙伴】
也是牛的里脊肉的一部分,超级喜欢吃
吃起来特别的软嫩多汁,味道好极了!
【潮汕牛脆筋】
独特的牛脆筋也是别处享受不到的美味
瘦肉边上带着水晶般的筋
涮熟后能够感受到筋肉在口中弹开的脆爽口感!
【牛仔骨】
口感却是一级棒!有嚼劲又弹牙!
搭配上大吉利口味纯正的蘸料,独一无二!
【牛肉丸】
手打牛肉丸,绝对招牌,特别的Q弹
太有韧性了,吃到嘴里更是口感棒极了
加上牛骨汤的鲜汁,鲜甜美味!
【椒盐虾】
金黄酥脆的大虾,好吃停不下!
【避风塘炒牛肉】
鲜嫩的牛腩,上面满满的炸好的金蒜
正儿八经的外酥里嫩!
【牛什】
那种美妙的滋味,似乎无法言传
似乎也无法用准确的言辞来表达
真的是脂肪的滑爽与肉质的韧劲混合
【自制酸梅汤】
必须推荐的是他家的酸梅汤
一定要来上两大瓶,自己熬制的
味道超级好,酸甜可口!
牛肉中富含的“花生四烯酸”
据说会在大脑里产生
带来幸福感——
所谓美食,便是幻想!
大吉利·潮汕牛肉火锅(河东万达店)
地址:津滨大道万达广场3楼323商铺
电话:022-58711398