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西红柿三鲜汤怎么做?西红柿豆腐汤的做法

西红柿三鲜汤怎么做?西红柿豆腐汤的做法7、鸡蛋打撒,水淀粉先倒入锅里,倒的同时不停搅拌,这时倒入鸡蛋,盖上锅盖。6、煮到有些浓稠时加入甜玉米,继续盖锅盖。3、开水烫过的西红柿很轻松就能去皮。4、去皮后的西红柿切小块5、锅烧热倒入玉米油,倒入西红柿,把西红柿炒出红油,加入适量清水(大概是西红柿的三倍)盖上锅盖。

西红柿三鲜汤怎么做?西红柿豆腐汤的做法(1)

西红柿豆腐汤材料做法都蛮简单,主材料就是西红柿和豆腐。酸酸甜甜的西红柿配上嫩滑的豆腐,非常适合逐渐转凉的季节,而且营养价值非常高哦!

By 北纬yhz

用料

  • 番茄 2个
  • 内酯豆腐 200克
  • 鸡蛋 一个
  • 水淀粉 10克
  • 甜玉米 50克
  • 盐 一小勺
  • 油 一小勺
  • 糖 一小勺
  • 葱末 适量
  • 清水 适量

做法步骤

西红柿三鲜汤怎么做?西红柿豆腐汤的做法(2)

1、西红柿洗净从顶部用刀划十字。

西红柿三鲜汤怎么做?西红柿豆腐汤的做法(3)

2、水烧开,淋在西红柿上面,稍微泡两三分钟。

西红柿三鲜汤怎么做?西红柿豆腐汤的做法(4)

3、开水烫过的西红柿很轻松就能去皮。

西红柿三鲜汤怎么做?西红柿豆腐汤的做法(5)

4、去皮后的西红柿切小块

西红柿三鲜汤怎么做?西红柿豆腐汤的做法(6)

5、锅烧热倒入玉米油,倒入西红柿,把西红柿炒出红油,加入适量清水(大概是西红柿的三倍)盖上锅盖。

西红柿三鲜汤怎么做?西红柿豆腐汤的做法(7)

6、煮到有些浓稠时加入甜玉米,继续盖锅盖。

西红柿三鲜汤怎么做?西红柿豆腐汤的做法(8)

7、鸡蛋打撒,水淀粉先倒入锅里,倒的同时不停搅拌,这时倒入鸡蛋,盖上锅盖。

西红柿三鲜汤怎么做?西红柿豆腐汤的做法(9)

8、豆腐切小块,等水再次烧开时把豆腐倒入锅里,继续盖上锅盖。

西红柿三鲜汤怎么做?西红柿豆腐汤的做法(10)

9、5-8分钟后加入白糖,盐调味(喜欢放鸡精的也在这时候适当放点)。

西红柿三鲜汤怎么做?西红柿豆腐汤的做法(11)

10、出锅前撒上葱花,关火。

小贴士

糖,盐的份量请根据个人口味适当增减

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