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红枣不补血有什么副作用?看完这篇文章就知道了

红枣不补血有什么副作用?看完这篇文章就知道了从中医角度分析,大枣是可以补血的,但不是直接补血。大枣是甘温补缓,也是一种药食两用的食品。第二:从中医的角度分析从西方营养学角度分析,红枣是不补血的,即使补血作用也是微乎其微。主要原因有两个,第一:就是红枣里面含铁元素特别少,100克干红枣,含铁量仅有2.3毫克。第二:人体血红蛋白里面的铁是二价铁,红枣里面的铁属于非血红素铁(三价铁),人体吸收和利用只有3%-5%。常见食材含铁量对比所以红枣被认为对贫血没有改善作用,并且推荐大家在饮食方面增加动物性食物(血红素铁)比如:猪肝、鸭肝、猪心、全血等.一方面是含铁比较高,另一方面是这类食物含的是血红素铁,人体吸收和利用可达到20%-30%。

缺铁性贫血是我们生活中常见的一种贫血,主要是由于体内缺铁,引起红细胞和血红蛋白相对减少而造成的贫血。主要表现为面色无华、指甲、眼底、嘴唇泛白、无力、头晕等症状。

当我们听到贫血的时候,第一想到的是红枣。这时有人站出来说,红枣压根就不补血,对改善贫血压根没什么作用。

红枣不补血有什么副作用?看完这篇文章就知道了(1)

红枣究竟补不补血呢,今天我们从两个方面分析。

第一:从西方营养学角度分析

从西方营养学角度分析,红枣是不补血的,即使补血作用也是微乎其微。主要原因有两个,第一:就是红枣里面含铁元素特别少,100克干红枣,含铁量仅有2.3毫克。第二:人体血红蛋白里面的铁是二价铁,红枣里面的铁属于非血红素铁(三价铁),人体吸收和利用只有3%-5%

常见食材含铁量对比

红枣不补血有什么副作用?看完这篇文章就知道了(2)

所以红枣被认为对贫血没有改善作用,并且推荐大家在饮食方面增加动物性食物(血红素铁)比如:猪肝、鸭肝、猪心、全血等.一方面是含铁比较高,另一方面是这类食物含的是血红素铁,人体吸收和利用可达到20%-30%

第二:从中医的角度分析

从中医角度分析,大枣是可以补血的,但不是直接补血。大枣是甘温补缓,也是一种药食两用的食品。

中医临床上大枣的主要功效是补中益气,养血安神,缓和药性。大枣有补气功效,气升血,气为血之帅,血为气之母。所以大枣可以补血,但它不是直接补血,它主要通过健脾提高免疫力,综合调理达到间接补血的效果。

红枣不补血有什么副作用?看完这篇文章就知道了(3)

一下说大枣可以补血,一下说大枣不补血,究竟补不补血呢?

不管是中医还是西医,只要脱离了量再讲营养都是在“耍流氓”。中医流传几千年,红枣补不补血,大家心里还没有一点数吗?管它有没有根据管它有没有铁,只要能够达到补血的目的就行。

为何不中西结合呢?补血效果不是1 1大于2了吗?

“一日三颗枣,青春永不老”大枣当做日常零食,在饮食上面增加一些猪肝、猪心、全血等含铁量丰富的食物,这岂不是更加完美?

还有一个小技巧哦,在补铁的同时别忘了补充维生素C哦,可以让你的补铁效率提高不少。

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