东菱面包机单独烘焙面包需要多久:东菱面包机试用
东菱面包机单独烘焙面包需要多久:东菱面包机试用8、将面团擀成椭圆形。7、滚圆,静置15分钟。4、让光滑的面团在面包桶中直接发酵。5、东菱的面包机有直接发酵功能,时间默认是1小时。6、将面团取出排气。
做法步骤
1、把除了黄油的所有材料扔进面包桶,揉面10分钟,揉成团,水量的添加一定要注意分2-3次加入,以免水量太多,面团过湿。
2、把黄油加入面团,再揉10分钟。
3、检视薄膜。
4、让光滑的面团在面包桶中直接发酵。
5、东菱的面包机有直接发酵功能,时间默认是1小时。
6、将面团取出排气。
7、滚圆,静置15分钟。
8、将面团擀成椭圆形。
9、从上至下的卷。
10、卷成一个筒状。
11、用切刀从左至右分割开,不要切断。
12、做成心型的造型。
13、温暖湿润处发酵1小时。
14、烤箱预热170度,加下香肠碎和马苏里拉奶酪,烤20-25分钟。
心情故事
最近添了东菱的面包机,我就经常直接把材料扔进面包机,直到揉成团,发酵好,拿出来直接整形,太太太方便了。香肠碎和马苏里拉,配上松软的面包底,几口就能干掉一个。