怎样拿一个馒头4个鸡蛋做成披萨,你们想吃的披萨就是这么简单
怎样拿一个馒头4个鸡蛋做成披萨,你们想吃的披萨就是这么简单用平底锅做的奶酪不会烤老,拉丝度特别好,简单又好吃,一定要试一下。等表面的马苏里拉奶酪全面融化就可以了,是不是超级简单。打开冰箱只有一个西红柿和火腿肠了,好在还有一包冷冻虾仁,有这些就足够了。虾仁去虾线,加料酒、姜片、生抽、盐、白胡椒腌一下入味,也可以去掉腥味。其它原料都切成小丁。馒头里打下两个鸡蛋拌匀,平底锅里放油,开最小火将双鸡蛋馒头放进去用刮刀压平整,记得一定要开最小的火力。先抹一层番茄酱,再撒层马苏里拉奶酪,放上腌好的虾仁,再加入火腿丁,西红柿丁,表面再加一层马苏里拉奶酪。盖上盖子小火慢煎,关火后再焖两分钟。
家里有个爱吃披萨的娃,冷冻饼皮不好吃,和面发面费时间,肿么办。试着来个快手的,用剩馒头来替代饼皮,华面丽大变身比白馒头好吃多了!简单家常,真心不错。
馒头 1个,鸡蛋 2个、食用油适量、虾仁、西红椒、火腿肠,配料喜欢加什么都可以了。 适量黑胡椒,番茄酱,马苏里拉奶酪。
超简单的馒头披萨的做法步骤
馒头手撕成馒头碎,我用了家里吃剩了花卷,家里剩下的馒头、卷都可以。
打开冰箱只有一个西红柿和火腿肠了,好在还有一包冷冻虾仁,有这些就足够了。虾仁去虾线,加料酒、姜片、生抽、盐、白胡椒腌一下入味,也可以去掉腥味。其它原料都切成小丁。
馒头里打下两个鸡蛋拌匀,平底锅里放油,开最小火将双鸡蛋馒头放进去用刮刀压平整,记得一定要开最小的火力。
先抹一层番茄酱,再撒层马苏里拉奶酪,放上腌好的虾仁,再加入火腿丁,西红柿丁,表面再加一层马苏里拉奶酪。盖上盖子小火慢煎,关火后再焖两分钟。
等表面的马苏里拉奶酪全面融化就可以了,是不是超级简单。
用平底锅做的奶酪不会烤老,拉丝度特别好,简单又好吃,一定要试一下。
其实奶酪=芝士,只是叫法不同而已,但是冠有马苏里拉头衔的奶酪可就不普通了,作为制作披萨专用的奶酪究竟有何特点?
马苏里拉奶酪和芝士的区别:其实这两者最大的区别就是马苏里拉奶酪可以拉丝,而芝士不可以。因此,平常吃的披萨可以拉出长长的奶酪丝,都是因为马苏里拉奶酪起到的作用。