大漠苍狼孤勇者:孤勇者南头古城
大漠苍狼孤勇者:孤勇者南头古城如今开街近2年时间,每隔一两个月去都会发现人流熙然依旧,常常留恋于新开的小店,不待个半个小时很难出来。来源:新华社是的,这样的惬意的场景,居然发生在追求效率的深圳,近年GDP稳居第一的南山区。南头古城,似乎是这座高压快速奔跑城市的“世外桃源”。它既诉说着1700年光阴的故事,又散发着“乍见之欢,处久惊喜”的现代创意调性。2020年8月26日,沉寂的南头古城重新开街,最高峰接待游客近55万人次,人民网、新华社、人民日报争相报道,其他城市的政府企业前来参观学习。
作者:黑天鹅
每当我需要放松一下自己的时候,漫步街区,听见古建筑的低声呢喃,闻见飘来的氤氲饭菜香味。
看见放学后来不及脱下书包就奔向冰淇淋店的三两孩童,摸着新开的tufting店里毛毡的细腻质感。
来源:独角Mall实拍
是的,这样的惬意的场景,居然发生在追求效率的深圳,近年GDP稳居第一的南山区。
南头古城,似乎是这座高压快速奔跑城市的“世外桃源”。它既诉说着1700年光阴的故事,又散发着“乍见之欢,处久惊喜”的现代创意调性。
2020年8月26日,沉寂的南头古城重新开街,最高峰接待游客近55万人次,人民网、新华社、人民日报争相报道,其他城市的政府企业前来参观学习。
来源:新华社
如今开街近2年时间,每隔一两个月去都会发现人流熙然依旧,常常留恋于新开的小店,不待个半个小时很难出来。
南头古城的魔力并不仅仅于此。
很多人知道南头古城,却不知道操盘运营的是万科。
南头古城改造、招商和运营,到底难在哪儿?
原住民、商户是怎么看待南头古城的?
我们决定多次前往南头古城,与幕后操盘手和商户们聊聊。
来源:网络
“孤勇者”:南头古城改造
万科临危受命,把“白象”引进自家
最难的是“达成共识”
南头古城位于深圳市南山区,又名“新安故城”,距今已有近1700年历史,它曾多次成为岭南沿海地区的行政管理中心、海防要塞、海上交通和对外贸易的集散地,是粤港澳历史文化源头之一。
来源:清嘉庆《新安县志》
但是,“古城不古”,虽然有着古城的内核,但是随着时代的变迁,样貌已经受到了很大的损伤,野蛮生长的南头古城,蝶变新生,是这座古村共同的期待。
“孤身走暗巷”的南头古城改造之难,在于没有前人可以模仿参见,有很大的风险。它既不是单纯的城中村改造,例如广州猎德,也不是景区,例如大鹏所城,更不是市场已经教育了的厂房改造、上海的弄堂小巷。
南头古城之上是居住人口约3万人的“城中村”,其中约90%是流动人口,居民和住户的改造意愿很低,传统的城市改造方式行不通。
政府牵头,即使是华侨城、华润、招商蛇口都连连摆手。
一向是城市旧改楷模的万科,一开始也犯了难,不同于广州永庆坊、上海上生新所、福州烟台山万科仓前九里,这一头前所未有的“白象”。明确了“城中村”对于城市的意义,万科决定身先士卒。
万科城市研究院院长钱源曾通过三句话对此进行了总结:
城中村很重要,深圳城中村拥有巨大的灰度,所以它有弹性,有弹性才有可能;
城中村的公共设施需要得到改善,才能吸引并留住有能量的人群,最终让这里变得更好;
19世纪的巴黎,许多文学家、艺术家都聚集在破旧的顶层阁楼里,这才形成了巴黎的厚度。如果深圳有可能变成21世纪伟大的城市,我们必须善待城中村。
南头古城的项目总黄楠坦言:
“达成共识,是最大的困难。古城不古,承载着城中村的基地之上,是很难定义南头古城的,但是它可以是作为一个面向未来的微更新范本,但是这些问题比较琐碎,所以为什么政府早就想更新却没做起来。
那作为操盘手,万科怎么阅读理解这个这个项目,就很大程度地决定了项目的走向,政府、企业、居民三方怎么谈判达成一致,价值观达成一致作为基础,后面的才能落实。”
南头古城的项目招商负责人梦婷补充道:
“首先,南头古城是一个微更新的项目,不是景区,没有参考的模版,前期要花很长的时间向居民、向意向品牌方作阐述铺垫。”
其次,城中村的收储,改造不易。虽然有政府牵头,但是不可避免原住民一开始的心态多少会有些不情愿。建筑多是原住民自建,在建筑结构消防上存在多处硬伤,框架布局无法大拆大改,有很多的局限性。这或许会劝退一大批商户。
最后,需要主理人兼备想象力和冒险精神,有一定“化干戈为玉帛”的设计巧思。
有一位老板两次来挑选门店,都下着瓢泼大雨,高架耸立,脚踩着泥泞,照对着概念图看着未完工的现场,想象未来的样子,真的就像拆盲盒一样。同时,还需要主理人能有一定的设计能力,把这些复杂的建筑结构,从缺陷变成亮点。”
城村共生,新旧“嵌入感”
主理人成为新住民
艺术创意者的乌托邦
走在南头古城的主街,有着现代创意设计感,壹日物仓ONE DAY、Miffy主题餐厅、喜茶手造旗舰店......
而拐进小巷,又是烟火气的腊味猪脚饭、沙县小吃,很接地气,偶一抬头,是一家和主街风格相洽的零售杂货铺。
来源:南头古城公众号
南头古城的烟火气和文艺之风融合得恰如其分,常常有一种惊喜的感觉,或许这就是兼容并蓄的深圳精神。
据透露,为了不影响原住民的生活,南头古城主要改了主街,还有北边的工厂以及西边西集区域,大概就是在全村面积的1/3,有2/3的部分都是不动的。
目前,南头古城从大的业态来说,有商业、办公、居住和文化展览。
办公、居住类的产品,比如说长租公寓泊寓,还有一些酒店民宿、展览的空间,所以从大的业态上来说,商业业态比例,餐饮是40%,然后零售30%,然后还有另外20%是一些配套措施和非遗。
目前没有追求满租,可以有一些空间留给新的品牌和业态。
“我们经常在阳台打开窗户交易啊,咖啡换贝果。”
主理人的新住民化,原新住民的关系像回到了同住一个大院子一样,是让我觉得南头古城很特别的一个点。
万科在招商选择的商户,多不是连锁品牌,而是只有一两家店沉得下心来做品牌的商户,他们扎下根来,成为南头古城的“新住民”。
别处咖啡的创始人张东分享:
“创业者肯定是慎之又慎,我一开始也不敢贸然选择在南头古城开店,我沿路走访了九街,一个一个去采访原住民对南头古城改造的看法,同时我能感受到万科的招商是真的懂商业地产,而不是像其他有的交给第三方,天天催着你交钱。
他们给了我一些中肯的建议,还有未来的规划,让我相信他们强烈的利他心里这点很打动我,和我们的价值观还是比较一致的。出于信任和赌一把,我选择签约了。”
所幸的是,张东赌赢了,虽然工作日不及周末,但复购率足够高,周末的接单量是工作日的2-3倍。
张东聊起和原住民的关系,脸上藏不住笑容:
“我们经常会有纸壳垃圾嘛,有个收纸壳的大爷就会过来帮我们收纸壳,我们平时没有过多的交流,但是逢年过节,他就会从老家带荔枝等特产给我们。
我们的邻居原住民和门店就是一阳台之隔,我们一开窗户手就能伸到他的阳台。一开始他们会说‘你们平时要把窗帘拉上,不要侵犯我的隐私。’后面变成他也经常会来喝咖啡照顾生意,慢慢把我们当作隔壁邻居了。”
AMINO无论是业绩还是口碑,都是南头古城数一数二的,在大众点评上也是有口皆碑,我们也简单采访了AMINO的创始人Hebe,是怎么看待南头古城的。
来源:AMINO公众号
隔壁的AMINO的创始人Hebe:
“在南头古城就像是一片沙漠里的绿洲,我是很享受在繁华都市里慢下来的感觉,这也是为什么我从香港回来创立品牌。
很多购物中心是很同质化的,但是南头古城给我的感觉很不一样,有很多小而美的品牌,有持续的内容创作,包括文化展览、各种IP活动,这和我做品牌的理念是一致的,要长期复购嘛,短期尝鲜打卡很容易,难的是长期持续的创造力。
我来南头古城近2年了,客流量、营业额都在持续上涨。可以说,这里的营业额是我另一家店的3-4倍。”
善于构建并维护社群的Hebe 和原住民有很亲密的联系,Hebe上午刚说皮肤过敏,下午就有热心的居民送来药膏放在AMINO门店。
同时,南头古城的主理人都自带内容创造力。黑胶房子是我很喜欢的一个品牌,周末下午他们会自己创办读书会,晚上会打碟蹦迪。
据了解,南头古城的音乐节、啤酒节等活动都是一些有想法主理人在牵头运营,他们的入驻,和他们身上的富有创造力的“软性”人文力量,与古城内本地生态形成了良好的互动,互利共生。
为更多原住民打板,微更新
构建内容创造力
自我迸发、循环的创意社区
打造城市文化名片
谈及对南头古城的未来规划,项目总黄楠说:
“目前,南头古城的1/3改造已经进入尾声,剩下的就是微更新,万科将为小巷的更多原住民打板,帮助他们自助改造,把更多有特色的内容从主街渗透到背街小巷中,形成‘微循环’。
南头古城的招商负责人梦婷补充道:
“同时,持续建立有自我创造力、活力的社群、社区。
我们前期的活动是摸索,多种尝试,现在已经知道人们的偏好,10月的音乐节将为成为我们固定下来的模式,同时我们也在尝试把同个圈子的人连在一起的做一些活动,户外露营、滑板等,我们想要做的是提供给商户品牌、消费者一个平台共创的平台,它可以自助运转,内容迸发。
当然,我们也想传承、传播新民艺,非遗等传统项目需要用年轻人能接受的方式去表达、传播。”
城市空间是复杂的、流动的,正如南头古城既面向过去又奔涌未来,历史低语与人文新生相互裹挟,丰厚的历史文化价值用新的方式被看见、被触摸、被人们所熟知。
不可避免地,南头古城还有一些需要解决的问题,例如怎么把多元化的客流更加聚焦,怎么把单纯逛街的人流量转化为购买力,如何更加接地气,让周围的居民都能逛得起,买得起。
来源:网络
然而瑕不掩瑜。南头古城,对拼搏的打工人,是“城市的落脚点”;对主理人、艺术创作者,是工作室,是创意落地的载体;对外来的游客,是值得打卡的城市符号。
我们也采访了见证南头古城改造前后消费者,对南头古城的看法:
游小客:
“改造前去过,就是城中村、一些牌坊和建筑保留,这么多年过去了,故地重游,完全另一番景色,古城商业街即视感。很多小店,适合找个好天气慢慢逛。”
梨花:
“以前的南头古城有点乱有点旧,现在改成游玩、吃饭、喝下午茶的打卡地了,也有时不时展览和户外活动,我觉得是个好现象,既有原始历史风貌,也有现代年轻主义打卡的结合,重点村落环境也更干净了,成功吸引更多人来到这里,这个改造理念很值得推广。”
未来的南头古城之于深圳,将会像西湖之于杭州,外滩之于上海。
从艺术创意街区,到城市文化名片,甚至是粤港澳大湾区的名片,南头古城从一开始的“孤勇者”,却敢赌命运的枪,一路奔跑,曙光渐亮。