茼蒿汤简单做法：下班十分钟就可以做出一小锅素汤:茼蒿鸡蛋汤

茼蒿汤简单做法：下班十分钟就可以做出一小锅素汤:茼蒿鸡蛋汤徐小厨美食小贴士:撒少许食用盐、胡椒粉调味，鸡蛋液倒入后两分钟出锅，一锅茼蒿鸡蛋汤制作完成，冬季来一锅，暖胃口感也好，大家可以一起学习。鸡蛋2个首先将茼蒿清洗干净，可以切成长段，准备两个鸡蛋敲碎放入碗中，用筷子搅拌一分钟准备汤锅，锅内放入半小伙锅清水，水沸后放入茼蒿段煮一两分钟倒入鸡蛋液，可以画圈圈倒入锅内，这样鸡蛋块受热后更均匀

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现在的生活节奏比较快，下班回来，接完孩子回来想要很快吃上饭菜是大家最想要的。

今天就为大家介绍一道极其简单而且做法快速的汤品:茼蒿鸡蛋汤，一起学学吧。

食材准备:

茼蒿200g

鸡蛋2个

首先将茼蒿清洗干净，可以切成长段，准备两个鸡蛋敲碎放入碗中，用筷子搅拌一分钟

准备汤锅，锅内放入半小伙锅清水，水沸后放入茼蒿段煮一两分钟倒入鸡蛋液，可以画圈圈倒入锅内，这样鸡蛋块受热后更均匀

撒少许食用盐、胡椒粉调味，鸡蛋液倒入后两分钟出锅，一锅茼蒿鸡蛋汤制作完成，冬季来一锅，暖胃口感也好，大家可以一起学习。

徐小厨美食小贴士:

1、水沸腾后下入茼蒿，这样茼蒿更绿不黄叶；

2、鸡蛋液画圈倒入沸水中，时间控制在一分钟左右出锅，这样鸡蛋更鲜美。

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