铁打的营盘，铁打的营盘流水的兵

铁打的营盘，铁打的营盘流水的兵后疫情时代，国内很多城市的餐饮业都在陆续恢复。虽然仍有些餐饮企业在苟延残喘，但不少餐饮企业的业绩居然比疫情前还要好，屡创新高。 当然，选择是双向的。你选择离开，老板也会选择聘请更优秀、更有激情、更有新思维的技术人员和管理人才。

后疫情时代，餐饮行业已经呈现出很多变化。其中，人才的正常流动明显加速了。

疫情，带来的不仅有“危”，也有“机”。在这次疫情中，很多企业的老板都会重新审视自己的定位。而企业的员工，尤其是那些高层技术人员与管理人员，也同样会思索自己的未来与出路。

在疫情这个“催化剂”的强力作用下，他们很多人终于下定决心离开多年来给自己带来安全感、依赖感的企业，去谋求更大的发展空间。这既有偶然性，也有必然性，实属正常。

当然，选择是双向的。你选择离开，老板也会选择聘请更优秀、更有激情、更有新思维的技术人员和管理人才。

后疫情时代，国内很多城市的餐饮业都在陆续恢复。虽然仍有些餐饮企业在苟延残喘，但不少餐饮企业的业绩居然比疫情前还要好，屡创新高。

所以，每个餐饮企业的老板都在寻求新的突破口、新的增长点。但能否成为赢家，在很大程度上取决于人才的竞争。

常言道：铁打的营盘流水的兵。后疫情时代，餐饮行业人才的正常流动，将为老板们提供更多物色优秀人才的机会，也将会为餐饮业态的提升，餐饮行业今后的发展起到促进作用。