手脚冰凉用啥熬粥暖胃去寒：冬天手脚冰冷畏寒
手脚冰凉用啥熬粥暖胃去寒：冬天手脚冰冷畏寒3、所需要的辅料比较，这一些中药材是作为香料及味引使用。当归、桂枝、枸杞不仅能增强香味还可以调节机能强身健体，如果不喜欢可以不下。2、根据个人的喜好可以加入一些水煮蛋，如果你不喜欢也可以不加。烹煮水煮蛋虽然简单也是有步骤的，冷水加入一小匙盐然后放入鸡蛋。用中小火慢慢煮，过程中时不时搅动搅动这样就能煮出完美的水煮蛋了。烹饪步骤：1、猪脚在选购的时候要有所讲究，个人推荐大家使用前脚。前脚的质感要比后腿来得好，此外最好选择当天新鲜的猪脚这样才能保证肉质的品质。在购买的时候让肉摊的老板帮忙剁成小块，方便回来后烹饪使用。锅里倒入适量的水然后放入猪脚焯水后清洗干净使用，焯水一定要记得是冷水入锅才是正确的步骤。该步骤一定不要偷懒节省，因为它可以去除猪脚的异味并且更干净。
一场小雨如期而至，让原本如春的气候气温在一夜之间进入了寒冬。身边很多体质比较虚的朋友经不起这突如其来的转变一下就感冒了，更有朋友抱怨冬天实在不好过因为每年的这个阶段手脚总是冰凉毫无气息。如果稍不注意就会形成冻疮，苦不堪言。
其实主要你注意养生之道，这些问题都可以解决。要想体质强健不容易感冒，在日常就要多锻炼强化体质和抵抗力。除此之外饮食调整也是必须的，在寒冬的这个季节要多吃一些功能性的美食。
例如我今天分享给大家的这个米酒猪脚姜，可能有很多网友熟悉它。因为在南方月子期很多地方有煮吃的习惯，这一道菜它不仅能祛湿驱寒暖身还能调节机能强化体质让你不再手脚冰冷。在我分享至朋友圈后，很多网友表示想来蹭饭。与其大老远来蹭饭还不如自己烹煮一个来得快，它的制作非常简单相信你一看就会。点赞、收藏、分享，与朋友一起做吃吧。
食材：猪脚1500克、鸡蛋10个、米酒1瓶、甜醋半瓶、酱油2匙、红糖2匙、盐半小匙、当归1片、桂枝3根、枸杞1撮、小黄姜4块
烹饪步骤：
1、猪脚在选购的时候要有所讲究，个人推荐大家使用前脚。前脚的质感要比后腿来得好，此外最好选择当天新鲜的猪脚这样才能保证肉质的品质。在购买的时候让肉摊的老板帮忙剁成小块，方便回来后烹饪使用。
锅里倒入适量的水然后放入猪脚焯水后清洗干净使用，焯水一定要记得是冷水入锅才是正确的步骤。该步骤一定不要偷懒节省，因为它可以去除猪脚的异味并且更干净。
2、根据个人的喜好可以加入一些水煮蛋，如果你不喜欢也可以不加。烹煮水煮蛋虽然简单也是有步骤的，冷水加入一小匙盐然后放入鸡蛋。用中小火慢慢煮，过程中时不时搅动搅动这样就能煮出完美的水煮蛋了。
3、所需要的辅料比较，这一些中药材是作为香料及味引使用。当归、桂枝、枸杞不仅能增强香味还可以调节机能强身健体，如果不喜欢可以不下。
4、主味道是小黄姜，姜到底去不去皮这个根据习惯就可以。去皮的姜性质比较热，不去皮则温和一些把姜清洗干净用刀侧拍扁后使用。
5、把姜及香料置于砂锅底，这样可以防止食材黏住锅底也能更好地发挥出味道及效用。接着放入猪脚、鸡蛋再加入所需要的调味料及米酒和甜醋，大火煮开转小火煲煮两个小时。
6、在煲煮的阶段偶尔翻动翻动，如果不急着吃可以浸泡一段时间再热一下再吃会更有味道。
7、冬天必备暖身米酒猪脚姜，非常好吃推荐大家试试。
地主小贴士：
1、酒和醋必须是米酒和甜醋，使用老陈醋味道会偏酸。
2、中药材具体调节机能和增香的作用
3、红糖粉性质要比糖片来得好
4、不加一滴水
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