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豆腐汤十种好喝的汤(海带豆腐汤的做法)

豆腐汤十种好喝的汤(海带豆腐汤的做法)7、加入豆腐块;6、大火煮开后, 加盖转为小火炖煮25分钟;3、水开后撇去浮沫;4、放入姜片;5、再放入海带丝;

豆腐汤十种好喝的汤(海带豆腐汤的做法)(1)

豆腐与海带搭配, 降压降脂功效加倍。它食材简单也很常见,价格非常便宜,营养又不失美味,味道清淡的豆腐与滋味鲜美的海带可谓相得益彰的绝佳的搭配。 常喝这碗汤, 能让全家人越来越健康。

By 斯佳丽 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 棒骨 1块
  • 豆腐 1块
  • 海带丝 1把
  • 姜片 2片
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量

做法步骤

豆腐汤十种好喝的汤(海带豆腐汤的做法)(2)

1、准备好原材料;

豆腐汤十种好喝的汤(海带豆腐汤的做法)(3)

2、棒骨放入锅中煮, 放入适量的冷水;

豆腐汤十种好喝的汤(海带豆腐汤的做法)(4)

3、水开后撇去浮沫;

豆腐汤十种好喝的汤(海带豆腐汤的做法)(5)

4、放入姜片;

豆腐汤十种好喝的汤(海带豆腐汤的做法)(6)

5、再放入海带丝;

豆腐汤十种好喝的汤(海带豆腐汤的做法)(7)

6、大火煮开后, 加盖转为小火炖煮25分钟;

豆腐汤十种好喝的汤(海带豆腐汤的做法)(8)

7、加入豆腐块;

豆腐汤十种好喝的汤(海带豆腐汤的做法)(9)

8、再加盖炖煮五分钟;

豆腐汤十种好喝的汤(海带豆腐汤的做法)(10)

9、最后加入盐和胡椒粉等调味即可盛入碗中。

豆腐汤十种好喝的汤(海带豆腐汤的做法)(11)

10、盛入碗中。

小贴士

1. 放入块棒骨增加了营养, 还提升了咸味;棒骨大火煮开后要撇去浮沫; 2. 海带丝是提前泡发好的, 去除了盐味; 3. 海带要煮的时间长些, 豆腐待汤煲煮到八成熟时再放入, 最后煮好后加盐等调味即可。

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