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4种豆腐做法便宜又美味比肉还好吃,豆腐这种独特做法

4种豆腐做法便宜又美味比肉还好吃,豆腐这种独特做法5.撒上适量的食盐、十三香、花椒粉,再撒上辣椒面,用颠盆的方式拌匀,然后放上一夜,第二天就可以吃了,做一次能吃半个月。4.油温八成热下锅炸豆腐,油温要高一些,这样炸出来口感会更好,炸的时候要注意多翻动下,炸至金黄后捞出。1.这个是刚买的10斤豆腐,首先把豆腐上锅蒸30分钟,豆腐蒸一下可以蒸出里面的部分水分,这样豆腐会变得更加硬实一些。2.蒸好了把豆腐切成小块。3.把豆腐块在透气的工具上摆开放凉。

豆腐这种独特做法,是我在家必做拿手菜,一次做10斤,能吃半个月。豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐,豆腐营养丰富,物美价廉,深受大家喜爱,豆腐除有增加营养,帮助消化,增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,对防治骨质疏松症有良好的作用,所以老人和小孩要经常吃些豆腐,补充身体营养,豆腐本身没有什么味道,怎样能把豆腐做的好吃入味?今天就给大家分享一道豆腐新做法。

4种豆腐做法便宜又美味比肉还好吃,豆腐这种独特做法(1)

准备食材:

豆腐、食用油、盐、十三香、花椒粉、辣椒面、大蒜、姜、生抽、陈醋、芝麻香油

具体做法:

4种豆腐做法便宜又美味比肉还好吃,豆腐这种独特做法(2)

1.这个是刚买的10斤豆腐,首先把豆腐上锅蒸30分钟,豆腐蒸一下可以蒸出里面的部分水分,这样豆腐会变得更加硬实一些。

4种豆腐做法便宜又美味比肉还好吃,豆腐这种独特做法(3)

2.蒸好了把豆腐切成小块。

4种豆腐做法便宜又美味比肉还好吃,豆腐这种独特做法(4)

3.把豆腐块在透气的工具上摆开放凉。

4种豆腐做法便宜又美味比肉还好吃,豆腐这种独特做法(5)

4.油温八成热下锅炸豆腐,油温要高一些,这样炸出来口感会更好,炸的时候要注意多翻动下,炸至金黄后捞出。

4种豆腐做法便宜又美味比肉还好吃,豆腐这种独特做法(6)

5.撒上适量的食盐、十三香、花椒粉,再撒上辣椒面,用颠盆的方式拌匀,然后放上一夜,第二天就可以吃了,做一次能吃半个月。

4种豆腐做法便宜又美味比肉还好吃,豆腐这种独特做法(7)

6.吃的时候拿一点切成细条,再切一点红辣椒。

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7.准备点大蒜和姜捣碎成泥,加一勺生抽和2勺陈醋,再加1勺芝麻香油拌匀。

4种豆腐做法便宜又美味比肉还好吃,豆腐这种独特做法(9)

8.调好的料汁浇到上面拌匀,过年过节或者没事的时候拌上一盘,简单又开胃,客人也很爱吃,喜欢你也在家试试吧。

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