正宗阳澄湖大闸蟹有多少：正宗阳澄湖大闸蟹 不愧为蟹王 膏肥肉厚

正宗阳澄湖大闸蟹有多少：正宗阳澄湖大闸蟹 不愧为蟹王 膏肥肉厚苏州的秋日限定，来自阳澄湖大闸蟹01北宋词人苏舜钦曰：“蟹之肥美，抵得上江山之美”；东晋毕卓也曾言：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”.......

不仅苏州人爱吃蟹，整个中国人都爱吃蟹：

美食家蔡澜声明道，要给第一个敢于吃螃蟹的人授予诺贝尔奖；

《红楼梦》中，曹雪芹将一场蟹宴写得悠哉悠哉，诗情画意；

“终生一日皆不能忘之”的清代文学家李渔更是不必赘言；

北宋词人苏舜钦曰：“蟹之肥美，抵得上江山之美”；

东晋毕卓也曾言：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”

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苏州的秋日限定，来自阳澄湖大闸蟹

大闸蟹，学名“中华绒螯蟹”，也称为螃蟹、河蟹、清水蟹，在我国分布极广，北起辽宁辽河，南至广东珠江，西至青藏高原，东至台湾岛。

早年间，美食界有公认的“三大名蟹”，一是安徽当涂的花津蟹，二是河北白洋淀的胜芳蟹，三是江苏苏州的阳澄蟹。

如今时过境迁，“三大名蟹”之一二鲜有人知，唯独阳澄蟹声名远扬，成为了“蟹中之王”。

近代国学大师章太炎和夫人汤国梨，吃到阳澄湖清水大闸蟹时，更是直接把住江苏的理由归给螃蟹，有云：“不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州”。