盐渍海参怎么弄好吃？盐渍海参的几种家常做法

盐渍海参怎么弄好吃？盐渍海参的几种家常做法盐渍海参的发制方法首先将已经处理好的盐渍海参进行切片，并且是已经煮熟了的海参，然后将海参片放在冰块上面，准备好辣根，将辣根和味极鲜进行搅拌，作为调料食用，然后直接将海参片和辣根进行搅拌之后就可以食用了。吃法五：盐渍海参汤首先准备好清汤，可以是任何一种形式的汤，然后处理海参，就是说对海参进行发制，然后海参可以整支的放进去，也可以进行切片放进去，然后将糖煮好，直接饮用就可以了。吃法六：辣根海参

对于海参来说，是一种产品特性非常好的海鲜产品，作为一种保健功能非常好的产品，海参在国内保健品企业上应用非常的广泛，并且随着人们对海参产品的认识越来越深入了，对于海参的开发也越来越深入了，目前在市场上存在的海参种类非常的多，有鲜海参、淡干海参、半干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参、盐渍海参等，如果进行归类的话，其实可以分为鲜海参以及干海参，而其中的盐渍海参可以归类为鲜海参的一种，随着人们对海参的认识越来越深入，关于海参的食用方式也越来越多了，比如说盐渍海参的食用方式就非常的多，每一种食用方式都具有各自的特色，虽然说盐渍海参是属于鲜海参的一种，但是其实在其食用之前，还是需要进行发制的，只有经过了发制之后，盐渍海参才能使用。

盐渍海参的吃法有哪些

吃法四：凉拌海参

这也是对海参进行简易加工的一种方式，将盐渍海参进行切片处理，不过要记住，一定是已经煮熟的海参，然后准备好蒜泥、香菜等，然后按照凉拌菜的特点来进行制作。

吃法五：盐渍海参汤

首先准备好清汤，可以是任何一种形式的汤，然后处理海参，就是说对海参进行发制，然后海参可以整支的放进去，也可以进行切片放进去，然后将糖煮好，直接饮用就可以了。

吃法六：辣根海参

首先将已经处理好的盐渍海参进行切片，并且是已经煮熟了的海参，然后将海参片放在冰块上面，准备好辣根，将辣根和味极鲜进行搅拌，作为调料食用，然后直接将海参片和辣根进行搅拌之后就可以食用了。

盐渍海参的发制方法

虽然说盐渍海参在一定程度上被称为鲜海参，但是其实在对盐渍海参进行食用之前，还是需要进行发制的，因为盐渍海参也是经过了盐分处理的，但是其基本的发制方法和普通的干海参是类似的，具体来讲，对盐渍海参进行发制的过程大概需要经过下面的一些步骤。

步骤一：将盐渍海参准备好，然后切开海参的内脏，将里面的脏东西洗干净，然后放在水中进行浸泡，时间为一天左右，主要的目的就是去除海参里面的盐分。

步骤二：然后将浸泡之后的海参放在水中进行煮，并且在这个过程中要保证里面的水分足够的多，保证所有的海参都被煮烂了。

步骤三：最后就是将已经煮好的海参放在冷水中，或者说是放在冰箱中，最好是放置在冰箱中，放置两天时间之后就可以食用了。