超纯水能直接饮用吗？水到底有没有味道

超纯水能直接饮用吗？水到底有没有味道因为你的舌头已经适应了浓度是0.5%的食盐水环境，所以在那之后，你的味蕾对这浓度上的咸味已经产生了钝化。答案是你根本分辨不出你刚喝进去的水中含有盐。溶进唾液中的糖分子或者盐离子附着（zhuo）在味觉的受体上后，我们就能相对应地品尝到了甜或者咸的味道了。水不能刺激味蕾上的味觉受体，它尝起来不像任何有味道的东西，所以它被说成是没有味道的，这很容易理解。但实际上，这种理解是错的，就比如说，你用口来含着浓度是0.5%的食盐水一分钟，然后你再去喝一口同样浓度是0.5%的食盐水，那结果会怎么样？

水有没有味道，这就有点像是一句废话一样，相信很多人的回答，水当然是没有味道的。

可实际上的答案并不完全是这样的，要了解水为什么会有味道，我们可以先了解我们的味觉大致是怎么样工作的。

在我们的舌头上有大约1万个味蕾，这些味蕾可以感应五种不同的味道，其中就包括有酸，甜，苦，咸，鲜。

而为了能品尝到某种食物的味道，食物中的一些带着味的小分子就必需溶进唾液中，就比如说糖，或者盐这些物质。

溶进唾液中的糖分子或者盐离子附着（zhuo）在味觉的受体上后，我们就能相对应地品尝到了甜或者咸的味道了。

水不能刺激味蕾上的味觉受体，它尝起来不像任何有味道的东西，所以它被说成是没有味道的，这很容易理解。

但实际上，这种理解是错的，就比如说，你用口来含着浓度是0.5%的食盐水一分钟，然后你再去喝一口同样浓度是0.5%的食盐水，那结果会怎么样？

答案是你根本分辨不出你刚喝进去的水中含有盐。

因为你的舌头已经适应了浓度是0.5%的食盐水环境，所以在那之后，你的味蕾对这浓度上的咸味已经产生了钝化。

同样，假如你再口含食盐水的浓度是2%，当你的味蕾适应了2%的浓度之后再去喝0.5%的食盐水，然后喝下去本来就有点咸的0.5%的食盐水，这下在你的口中就变得暗淡无味了，跟喝纯水没什么两样。

我们换个角度来理解，我们的唾液中，本身是含有一些盐分的，而每一个人的唾液中的盐分都有一些细微的差别，所以每一个人都特别的能适应自己的嘴里的唾液。

什么意思呢？简单的来说就是我们根本尝不到自己唾液的味道，但是如果我们降低自己的唾液的浓度呢？

就比如说当我们喝水的时候，即使没有特定的味蕾来感应水分子，但我们也可以品尝到水的味道，因为水改变了我们舌头上的盐的浓度。

所以，有时候我们喝不同的瓶装水，感觉会有着不同的味道，这瓶装水中除了含有钠之类的盐外，它也可能含有镁，钙等微量的矿物质成分在里面。

每一个人唾液中的化学成分上的不同都使得每一个人在喝同一种水时，喝出的味道不同，而假如说某一种水的化学成分跟浓度与你唾液的越接近的话，那么你能喝出的水的味道也就越小。

我们喝水时，因为被改变的唾液浓度而被喝出味道，那么如果我们喝的水越纯，那味道就越会怎么样呢？

越纯的水，意味着水中所溶解的离子越少，就比如说，正常情况下，一般的瓶装水中，每升水内大约就含有20毫克的钠，可假如说水中连这20毫克的钠都没有了呢？

就比如说去离子水，因为去离子水非常的干净，所以许多的化学物质跟去离子水接触之后，会因为去离子水强大的渗透作用，那些化学物质会被去离子水吸收到水中。

去离子水虽然没毒，但想象一下，你口中连续含着这么几口去离子水，那它会是什么味道？后果将会怎么样？

味道，一开始估计也不会有什么特别的感觉，但随着你的唾液被稀释得越来越严重的时候，苦涩的味道将会越来越明显，但这只是你可能尝得到的味道而已。

因为越纯的水拥有着越强大的渗透力，所以之后你可能会觉得自己的舌头，甚至是嘴巴像是被火烧过了一样，不过，这更准确的叫法应该是叫发炎。

当去离子水冲洗掉了你唾液中的一些离子跟分子之后，它跟你口腔内的表层细胞接触，因为细胞内外的离子浓度存在着很大的差异，所以以去离子水强大的渗透力，它会不断地渗进你口腔内的表层细胞之内，当水不断地往细胞内挤的时候，细胞会被越挤越大，最终导致细胞膜破裂，细胞死亡。

也就是说，喝纯度过高的水，在口感可能会是苦的之外，还容易被撑死。