瑞幸咖啡门店分析：瑞幸咖啡门店近7000家

瑞幸咖啡门店分析：瑞幸咖啡门店近7000家为什么多数餐饮品牌发展连锁都失败告终，或是拓展门店很慢，原因很简单，很多人不认可专业化连锁解决方案和孵化模式，喜欢自己摸索，靠自己模式才靠谱，却不知道摸索需要时间，需要试错成本等，结果摸索几年后发展付出巨大的成本和时间，也错过了品牌或品类的风口和机遇。尚膳若水做餐饮连锁策划，能根据客户的品类和人群制定品牌发展模式和提供一系列的系统化解决方案，也会对有些符合资本市场孵化的品类，提供解决方案，更提供运营支持，孵化资金，平台对接等一站式的服务。

根据宅门餐饮数据，瑞幸咖啡2022年门店数据达到6903家，其中广东976家，江苏740家，浙江717，这几个省占35%，由于之前资本融资上市问题，在国内备受关注，但是瑞幸咖啡管理模式，营销方法，资本运作，无论是直营，还是加盟，特别是连锁发展模式，都是值得餐饮圈学习和模式。

有人问，我的品牌能学或模式瑞幸咖啡模式，未来发展几千个门店吗？尚膳若水的答案是可以，100%可以，并且如果不断坚持创新和优化，超越瑞幸咖啡也只是时间问题，瑞幸咖啡也是这样吸取行业优势，才超越行业品类，近几年才成产行业头部品牌。

瑞幸咖啡发展和连锁化，要有一套标准的连锁品牌和门店视觉策划设计，更要有一套连锁化的体系模式，如管理标准化、产品标准化、服务标准化、门店装修标准、营销标准化，财务数据化等36项体系，才会让瑞幸咖啡发展稳健，并且成功吸引资本关注，并引起资本不断融资，并最终上市。

尚膳若水也有类似的合作客户，比如稻香酒家，卢家妈妈，董小婉，谭福等，尚膳若水协助他们不断品牌和门店视觉迭代升级，还根据他们品类提供连锁解决方案，很多客户一年左右品牌开始保持每年30--50门店数量在增长。

为什么多数餐饮品牌发展连锁都失败告终，或是拓展门店很慢，原因很简单，很多人不认可专业化连锁解决方案和孵化模式，喜欢自己摸索，靠自己模式才靠谱，却不知道摸索需要时间，需要试错成本等，结果摸索几年后发展付出巨大的成本和时间，也错过了品牌或品类的风口和机遇。

尚膳若水做餐饮连锁策划，能根据客户的品类和人群制定品牌发展模式和提供一系列的系统化解决方案，也会对有些符合资本市场孵化的品类，提供解决方案，更提供运营支持，孵化资金，平台对接等一站式的服务。