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春天里各种花(春天里这些花不仅能看还能吃)

春天里各种花(春天里这些花不仅能看还能吃)桃花,蔷薇科桃属植物,原产中国,世界各地均有栽植。樱花,蔷薇科樱属植物,原产环喜马拉雅山地区,在世界各地都有生长。荠花榆荚深村里,亦道春风为我来。大诗人白居易的内心OS大概就是:全写出来吧!反正都美!我也分不清~眼花缭乱!樱花OR桃花?到底怎么区分呢?

又到了“乱花渐欲迷人眼”的季节,小编的小伙伴们也是三五成群出门踏青、赏花拍照!(小编投去了羡慕的眼光~)

春天里各种花(春天里这些花不仅能看还能吃)(1)

春天简直就是蔷薇属的天下啊!可是不少小伙伴表示,这些花傻傻分不清楚啊~没关系,你不是一个人👇

春风 [白居易]

春风先发苑中梅,樱杏桃梨次第开。

荠花榆荚深村里,亦道春风为我来。

大诗人白居易的内心OS大概就是:全写出来吧!反正都美!我也分不清~

春天里各种花(春天里这些花不仅能看还能吃)(2)

眼花缭乱!樱花OR桃花?到底怎么区分呢?

樱花,蔷薇科樱属植物,原产环喜马拉雅山地区,在世界各地都有生长。

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桃花,蔷薇科桃属植物,原产中国,世界各地均有栽植。

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如何简单快速的区分它们呢?(灵魂画手即刻上线)

樱花

樱花:樱花花瓣上一般会有个小缺口,花朵成簇开放,叶缘锯齿比较密,叶片为长椭圆形或倒卵状椭圆形。

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桃花

桃花:花瓣较尖,一般单朵开放,叶子细长型,边开花边长叶。桃花的花梗极短或没有花梗。

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还是很晕?没有分清?其实,你只要GET到树干有没有小圈环状的横纹花瓣有没有缺口就基本可以分清这两种花啦~

然而,比起赏花,我更愿意把它们吃进肚子里。小编今天就推荐两种方便制作的鲜花食品~

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樱花系列:

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TIPS

食用樱花对人的好处:

樱花含有丰富的维他命A、B、E,具有美容养颜、促进代谢的作用。

盐渍樱花的做法:

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  1. 选择关山樱为盐渍樱花的材料。


  2. 用流动水轻柔冲洗干净,用盐水浸泡。


  3. 浸泡后上下垫纸巾吸干水分,但不要太用力,避免损伤花瓣。


  4. 放入保鲜盒摆好,每一层的花朵花瓣不要重叠。每层花瓣上撒层盐,最好是海盐(食用盐亦可)。


  5. 盖好盖,放阴凉处盐渍4天。


  6. 4天后用米醋再次浸泡,盐渍5天后吸去水分在阴凉处晾干保存。


桃花系列:

春天里各种花(春天里这些花不仅能看还能吃)(12)

TIPS

食用桃花对人的好处:

桃花含有维生素A、B、C等营养物质。这些物质能帮助扩张血管,改善血液循环。

桃花羹的做法:

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  1. 摘取鲜桃花5朵以上,糯米50克,牛奶200毫升,白砂糖适量。


  2. 将糯米浸泡3小时以上。


  3. 把牛奶加热煮沸 ,再加入糯米小火慢熬40分钟左右。


  4. 把桃花花瓣洗净盛在碗里,将煮好的牛奶糯米倒入,根据口味加入白砂糖。

没想到这些春日里的花朵可以做成日常的美食吧!

简单易学!不要辜负春日的美好时光,快点把春天吃下去吧!

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