你舍不舍得（你一定会舍不得下口）

你舍不舍得（你一定会舍不得下口）3、取模具，倒入凉粉液至半满，放入盐渍樱花，也可以加入其他的食用鲜花或者水果等。盖上另一半模具，倒入凉粉液至七成满。放入冰箱冷藏半小时左右，取出脱模即可。食材清单：白凉粉12g，细砂糖适量，盐渍樱花适量，白兰地适量，净水400ml，黑糖浆适量，熟黄豆粉适量。

这款形似水滴、晶莹剔透的小点心，有个奇妙的名字——水信玄饼，是日本一种传统甜点信玄饼的变体，又被称为最温柔的甜品。别看外形玄乎，制作起来一点不难，不止是樱花，还可以加入其它食用花瓣或者小水果，做好之后搭配黑糖浆和熟黄豆粉一同食用，清凉美味又养眼。

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做法

1、将盐渍樱花放入清水中浸泡2小时左右，注意多换几次水，盐味去的比较彻底。也可以用蜜渍樱花，更容易泡开，可以适当缩短浸泡时间。

2、锅中加入清水，倒入白砂糖和白凉粉，煮沸后关火。加入适量白兰地搅拌均匀，放凉至不冒热气。

3、取模具，倒入凉粉液至半满，放入盐渍樱花，也可以加入其他的食用鲜花或者水果等。盖上另一半模具，倒入凉粉液至七成满。放入冰箱冷藏半小时左右，取出脱模即可。

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食材清单：白凉粉12g，细砂糖适量，盐渍樱花适量，白兰地适量，净水400ml，黑糖浆适量，熟黄豆粉适量。