成都外国餐厅推荐：成都高逼格约会餐厅
成都外国餐厅推荐：成都高逼格约会餐厅餐厅用的是低照度灯光，氛围显得比较性感和私密。可能你刚坐下的时候觉得有些暗了，但呆久了，你就会觉得很适应，这种光线柔和又不生硬。打到食物上的光是顶光，偏亮、拍出来的食物光泽度饱满。光影和配色对餐厅的设计很重要，比如饱和度偏高的黄色是最能增加人食欲的颜色， 暗一点的黄色能让就餐氛围很温馨。相比起大多餐厅比较平的构造，这种拱形空间就显得稍稍有意思一些、也不会枯燥乏味。低照度灯光「光元素在餐厅中的体现」
即便去过几百次仁和春天，90%的成都人还不晓得，这个并排仁和春天而建、类似哥特式建筑的楼，不是会馆而是可以对外开放就餐的酒店。
文末揭晓福利：原价 ¥636元的澳洲小鲜肉套餐，现优惠价只要¥180哟~
更要命的是就在这家酒店的三楼，藏了间打造得像 “暮光之城”的餐厅——把牛肉做到极致、并不存在你想象中人均几百的天价、去过的姑娘差不多都很喜欢！
作为一个对设计感兴趣的外行，我觉得它有足够的理由可以入围 Wallpaper 设置的 “Design Awards” 设计大奖。
相比起大多餐厅比较平的构造，这种拱形空间就显得稍稍有意思一些、也不会枯燥乏味。
低照度灯光
「光元素在餐厅中的体现」
光影和配色对餐厅的设计很重要，比如饱和度偏高的黄色是最能增加人食欲的颜色， 暗一点的黄色能让就餐氛围很温馨。
餐厅用的是低照度灯光，氛围显得比较性感和私密。可能你刚坐下的时候觉得有些暗了，但呆久了，你就会觉得很适应，这种光线柔和又不生硬。打到食物上的光是顶光，偏亮、拍出来的食物光泽度饱满。
最让姑娘喜欢的是，天花板和墙壁都是镜子，时刻都能“看清”自己。多面镜的使用，即便是在整体颜色偏重的环境下，也不会让人觉得沉闷，透明的天花板让室内显得很通透。
用3吨重的黄花梨做菜品陈列
「将复古做到了极致」
店里有不少没见过的古典珍藏，厨师还把3吨重、极其珍贵的黄花梨拿来直接做菜品陈列，好奢华，比单纯的欧式复古更有质感。
从开店的那一刻，它就将复古做到了极致。使用了很多怀旧的材质，包括棕灰色的绒面椅子、地面是图案符号组合的地砖。还有镜子也是做旧处理，古铜色、朦胧的画境，似乎想了文艺复兴。
除了餐厅，还有2间用隔断隔开的雪茄室，曾经这里陈列过一瓶价值300万的拉菲。
9个步骤，换8次餐具
「比较而言，真的不贵」
点一个套餐，上菜是有顺序的，一共上9次。光是甜品就会上3次，每一次的安排都恰到好处、不会尴尬。中途，餐具会换8次。吃不同的食物会用不同的餐具，细节到位。
比较而言，不贵的意思是：
第1，现在吃一顿火锅，人均要100；
第2，优惠下来，一个牛排餐也是100多；
第3，这种方式吃牛排，一个月也值得奢侈几次。还可以被帅到掉渣的服务生服务。法国那枚，很有暮光之城Edward的气质。
所以，花那么多篇幅去介绍，不是说它多贵，而是值不值得和性价比。光是主厨Ruby对食物的追求、以及他跑遍全球寻找食材的态度，你就会明白我在说什么。
终于要写食物了，这里最受好评的就是 “澳洲小鲜肉”，选用的是澳洲谷饲牛。它是澳洲昆士兰百年牧场的“山谷的流浪者”，吃玉米谷物长大的牛，带好看雪花纹路。
『澳洲小鲜肉』9个上菜步骤
4种水果，都很甜。分量不多，可以再要。哈密瓜配西班牙火腿，味道超好，后面再介绍。
餐前面包就有3种，有偏甜的法式软面包、蒜香味的煎面包片、还有一种是皮皮脆里面很有韧性的老面包，类似法棍，面上撒了芝麻。
面包每天现烤两次，用的而是欧洲进口小麦粉，配动物黄油。面包和水果都是可以再加的。
一份新鲜到想流泪的刺身，有三文鱼、甜虾和北极贝。这和酒店自助餐提供的刺身完全是两个概念，甚至高于成都一般日料店出品的水准。厚切三文鱼，每一片的厚度都切得很均匀。肉感丰腴细腻，一点点冰渣渣都没有。
比较正宗的吃法是，芥末不放在酱油碟里，而是直接用三文鱼包裹旁边配好的芥末，卷成一个小卷，蘸酱油。甜虾鲜甜的口感和北极贝的脆嫩也是没什么好挑剔的。
你可能会觉得前菜有刺身就已经很丰富了，居然紧接着就上了份以波龙为主角的沙拉，而且配角还是那么棒的牛油果。
龙虾是用低温烹制的，所以肉质不老，很紧实，嚼起来还有弹性，是最简单的味道。切片以后佐以新鲜的牛油果和些许时蔬，配橙汁甜酱。牛油果很细腻，口感很好。
汤熬得很粘稠，带一些的番茄酸味的同时，又能尝到洋葱的甜。很开胃，可以用配的蒜蓉面包片蘸汤吃。
继波龙后，竟然还有鹅肝，我又被小小的惊艳了，而且分量还不错。超爱鹅肝，煎到了外酥里嫩的状态。 完全不老，面上泛起一层很薄的脆皮，叉子一去就会嫩到爆浆的即视感。
肥美的鹅肝下面放了块面包干，主要是用来吸走煎鹅肝多余的油汁。佐以的蔓越莓酱汁，也让鹅肝吃上去不会太腻。虽然面包是拿来吸油的，但是在浸透了鹅肝的味道后，吃起还很香。旁边还配了一叠洋葱丝丝，偏甜，个人不是很喜欢。
在上牛排之前，居然还有“雪葩”，类似冰淇淋，略酸一丢丢，但口感更轻盈，没那么腻。这个时候上雪葩，主要是为了能让嘴巴里的味道更单一和干净。
最为经典的“澳洲小鲜肉”，用的是澳洲特选地区开放牧场中谷物饲养的和牛！因为全是新鲜牛肉空运到店，整个过程都是冰鲜方式运送。为了对得起它的鲜嫩，最多五分熟，要不真的很老~
M3是什么等级呢，牛肉的脂肪等级！这款牛排达到M3等级，意味着它肥瘦兼得。在煎烤中，一面的牛肉的雪花纹路很漂亮。切开后，横截面是淡粉色，完全没有腥味。汁水充分保留住了，又具备西冷该有的嚼劲。
最任性的还有，牛排是不会提前腌制的。尽量保留原味和本味，吃的时候，可以洒一丢丢柠檬海盐。也会配一些黑胡椒酱汁，但主厨不建议你这么做。
会搭配一些简单的蔬菜，西蓝花、胡萝卜什么的。还有这个——黑蒜！！用新鲜生蒜，带皮自然发酵1个多月而成。吃了嘴里不会有奇怪的蒜味，而且这个口感就是像在嚼果脯，酸酸甜甜的。
几小坨紫薯，粗粮的营养也有了~
这家餐厅的核桃拿破仑也是专业级的。面上是一层淡淡的糖霜，不会太甜。松、香、酥、脆造就了它最佳的口感！
一层一层、叠叠脆脆的，一口咬下去，简直酥脆到没朋友！
横截面是这样的，很丰富的层次感，吃到夹层部分，每一口都能感受到碎碎的核桃和浓郁的香草酱。
餐厅的拿破仑到底有多抢手呢？酒店还会为它开一整家店是什么体验！！
以上就是“澳洲小鲜肉”套餐的全部，分量扎实，100多软妹币（文末有优惠），妹子一般吃不完！
另外，这家还有一条“号称全成都最贵的腿” 顶级到不忍直视~
号称是火腿中的“劳斯莱斯”：西班牙顶级火腿伊比利亚的最优代表——5J！
大致需要3年时间腌制而成，瘦的部分绯红结实，肥的地方白嫩透明。
直接片下来就可以吃了。没一般的火腿那么干和咸，每一片都亮得轻薄透光。
配一块小小的哈密瓜块，咸甜清爽。
和火腿一样，不包含在套餐里，但是真心太好吃了！和厚切三文鱼刺身不同，提前用盐、糖、芥末腌制至少8个小时。
很薄的一片，表明柔和温润、光泽细腻，上面还有顶级的俄罗斯鱼子酱，就像小颗小颗的黑珍珠！
店里的圣诞节气氛真心美cry，blingbling的，感觉整间餐厅都恋爱了。
还有姑娘最喜欢的萌物，考拉宝宝！
这两天正是店里圣诞氛围最浓的时候，如果不想打堆堆，提前过来过圣诞也不错哟~
店名：仁和春天酒店·春天庭餐厅
地址：青羊区二环路西二段19号仁和春天酒店3楼（仁和春天百货旁）
电话：028-88240901
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