芋艿排骨汤功效与作用：芋艿排骨汤鲜有赞

芋艿排骨汤功效与作用：芋艿排骨汤鲜有赞7、再加入芋艿和生姜片6、砂锅中注入适量清水，放入排骨3、加入1勺料酒，排骨汆烫一下4、排骨捞出冲冷水，沥干水分5、芋艿去皮洗净，滚刀切块

芋头排骨是一道色香味俱全的名菜，芋头含有丰富的膳食纤维，约为米饭的四倍，与蔬菜纤维含量相当，以芋头当饭吃，既可增加饱食感，又能减少热量的摄取，达到减肥的目的。芋头经过炖煮后会使汤变浓稠，与肥腻的肉类同烹，可吸收大量脂肪，口感不仅滑糯香口，还因吸收肉汁而味道鲜美。煮好的芋艿排骨汤用家乐鸡粉调味料和盐简单调味，就可以轻松做出这道营养丰富，又极其鲜美的芋艿排骨汤。

By 蓝纹乳酪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 排骨 500g
• 芋艿 500g
• 家乐鸡粉调味料 5g
• 盐 半勺
• 葱花 适量
• 料酒 2勺
• 生姜片 2片

做法步骤

1、准备排骨、芋艿、生姜片、家乐鸡粉调味料

2、锅中水烧开后放入洗净的排骨

3、加入1勺料酒，排骨汆烫一下

4、排骨捞出冲冷水，沥干水分

5、芋艿去皮洗净，滚刀切块

6、砂锅中注入适量清水，放入排骨

7、再加入芋艿和生姜片

8、倒入1勺料酒

9、大火烧开转小火，盖上砂锅盖，煮30分钟

10、煮好的排骨酥烂，芋艿粉糯，加入适量盐和5g家乐鸡粉调味料，撒上葱花即可

11、一锅营养美味的芋艿排骨汤

12、成品

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