花生为什么叫做落花生呢?花生就是花生为何叫落花生
花生为什么叫做落花生呢?花生就是花生为何叫落花生刚从土地里拔出来的花生在查阅了一些文章资料后,突然间幡然醒悟,对花生叫“落花生”更深有体会,觉得这个名字更贴切。《落花生》作者许地山误会了几十年后,到今天我才恍然大悟,原来“落”是名词,“落花生”就是指花生,感情作者许地山出生于台湾,1岁时就随全家迁回福建龙溪,福建人把花生叫“落花生”,这也许就是闽南地区的一种地方方言罢。比如花生在苏北、鲁南一带叫“果子”、“长果”、“萝生”等。
多少年来,我一直认为小学五年级语文课本里许地山的散文《落花生》里的“落”,是动词,是“挖”、“刨”的意思。然而……我大错特错了。
落花生
因为在苏北、鲁南和皖北等地的方言中,庄稼收获完,再到田地里检查一遍有没有遗漏的农作物就叫“捞”,意思是搜索、找寻。比如捞红薯、捞花生、捞土豆等,反正只要是田地土壤里长出来的农作物,收完之后都要再“落”一遍。
而且,“落”字是多音字,不只是读“lùo”——落下、落后、落地的意思;还念“là”,是遗漏之意;此外,它还读“lào”,是降落、坠落的意思。另外,“落”还念“lūo”,落落大方。
《落花生》作者许地山
误会了几十年后,到今天我才恍然大悟,原来“落”是名词,“落花生”就是指花生,感情作者许地山出生于台湾,1岁时就随全家迁回福建龙溪,福建人把花生叫“落花生”,这也许就是闽南地区的一种地方方言罢。
比如花生在苏北、鲁南一带叫“果子”、“长果”、“萝生”等。
在查阅了一些文章资料后,突然间幡然醒悟,对花生叫“落花生”更深有体会,觉得这个名字更贴切。
刚从土地里拔出来的花生
花生为啥叫落花生呢?就是因为它的花落后子房伸入土里一、二寸,然后才长成荚果,所以叫“落花生”。花落了才生嘛,形象生动。
花生:蔷薇目、豆科、落花生属,当年生草本植物。花生根部有根瘤,茎和分枝有棱,羽状复叶,黄花,开花后形成隐头花序,然后弯曲伸入土中,发育成熟为果实。
花生
与辣椒、向日葵、土豆、玉米、西红柿等农作物、蔬菜一样,花生并非中国的原产植物,它起源于美洲,明朝中期才传入中国,然后由沿海传入内陆又经过了很多年。直到大清乾隆年间,花生仍然是一种很奢侈的食物,富贵、官宦人家才能吃到,寻常人家很难见到,也吃不起。
《落花生》配图
那么,许地山写《落花生》这篇散文,全文才500多个字,叙事平直,波澜不惊,平淡如水,没啥新奇的内容,就是描述一家人种、收花生的事。通过父亲与孩子们讨论花生的好处,借物喻人,阐述了花生不图虚名、默默奉献的高贵品质。也隐喻了作者不为名利、只愿有益于社会的理想价值观。
突然间想说,长在土里的不仅仅只有花生,土豆、红薯、山药、莲藕等作物或蔬菜都是土里生土里长的,它们的作用、优点都不比花生差,作者为什么只写落花生呢?
作者一家五口人
答案其实就在一个“落”字上!落花生、落花生,花落了才生,花落了才入土结果,它的花明明开在枝条上,果实却长在土里。这就是花生的与众不同之处。
细心的读者可能会发现,花生从播种到开花,只需要一个多月,但它的花期却长达2个多月!它的花单生或簇生在叶子腋窝处,被昆虫授粉后四、五天子房根部就长出子房柄,子房柄长长后,顶端又硬又尖,形状如针,所以农民把它叫做“果针”。果针有很强的向地性,几天后就钻进土中,然后子房在土中横生,逐渐膨胀发育成荚果,这就是花生。
许地山
那么,花生为什么不直接在枝条上结果,非得要钻入土中结荚果呢?
原来,花生的子房需要在黑暗的环境中才能发育为果实,也是为了更直接地吸收营养和水分,以供应生长。因此,花生的生长过程很奇特。就像文中作者的父亲所说的:“它不像桃子、石榴、苹果那样,把鲜红嫩绿的果实高高地挂在枝头上,使人一见就生爱慕之心。它矮矮地长在地上,等到成熟了,也不能立刻分辨出来它有没有果实,必须挖出来才知道。”
《落花生》原文
那红薯不也是这样吗?如果说红薯没有鲜艳的花朵,那么山药总会开花吧?土豆总会开花吧?你不挖出来也不知道它们有没有结果实啊!
当然,用现在的眼光看,《落花生》一文也有许多不合情理之处:比如母亲说要过一个收获节,还要请父亲来尝尝我们的落花生,为何要请呢?一家人还用如此客气吗?而且,当晚天色不好,可是父亲也来了,父亲在哪呢?难道一家人不住在一起吗?品尝自家人种的花生罢了,何需如此“兴师动众”呢?
文中说,要做有用的人,不要做伟大、体面的人,伟大、体面的人难道不好吗?都做小人物,社会还怎么发展?人类还怎么进步呢?
收获花生,是很辛苦的一件农活
作者许地山于1941年8月4日病逝,享年47岁。他的笔名就叫“落华生”,难怪他写《落花生》。说他是著名作家,其实还是因为这篇短短500余字的《落花生》入选了教科书的缘故。其实,许地山没有一部长篇,甚至连中篇都没有,他的作品最多的是短篇小说和散文,影响力并不大。但与朱自清一样,凭一篇《背影》名满天下,许地山也是凭《落花生》蜚声文坛,他其他的作品,大多波澜不惊,没多大影响力。至于现在的人们,更是对许地山没啥印象。
作者许地山
说到散文,鲁迅二弟周作人的散文乃是一绝,民国诸多文学大咖的散文都难出其右!连鲁迅都佩服万分。
回到开头,花生就叫花生,“落花生”这个名字也只能是地方方言,并不是普遍的叫法。说来甚是惭愧,直到今天我才知道花生叫“落花生”,我一直以为落花生是刨花生、挖花生,就是收获的意思。
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