番茄拌面最正宗做法(仙女们的私藏鲜法大PK)
番茄拌面最正宗做法(仙女们的私藏鲜法大PK)7、炒好的西红柿鸡蛋浇在碗里的面条上即可6、加1勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,少许盐和白糖炒匀,最后撒入葱绿碎,翻拌均匀3、锅里加少许油,油温热倒入蛋液炒成块。喜欢香一些的鸡蛋就炒老一点4、鸡蛋块扒到锅的一边,放入蒜末、葱白碎炒出香味5、加入西红柿块炒出汤汁
一人食,各种面条是最方便的,用爱吃的菜和肉蛋做浇头,丰俭由人,味美又有营养
By 媚娘小厨
用料
- 面条 60g
- 西红柿 1大个
- 鸡蛋 2枚
- 香葱 2根
- 油 1汤匙
- 盐 1克
- 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1汤匙
- 白糖 0.5勺
- 料酒 1勺
- 蒜 1瓣
- 香油 少许
做法步骤
1、准备食材,西红柿洗净切小块,鸡蛋加1汤匙料酒打匀蛋液
2、锅烧开水,加一点点盐和油,下入面条煮5分钟,面条柔软无白心,捞出装碗,淋入几滴香油拌匀
3、锅里加少许油,油温热倒入蛋液炒成块。喜欢香一些的鸡蛋就炒老一点
4、鸡蛋块扒到锅的一边,放入蒜末、葱白碎炒出香味
5、加入西红柿块炒出汤汁
6、加1勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,少许盐和白糖炒匀,最后撒入葱绿碎,翻拌均匀
7、炒好的西红柿鸡蛋浇在碗里的面条上即可
8、拌匀慢慢吃吧
9、配一杯西兰花汤,中午吃撑了
小贴士
煮面时间看面条粗细调整
面条的营养功效
1.养胃 吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力 口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血 促进人体气血运行;
4.易于消化吸收 经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
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