你知道世界上最甜的水果是什么嘛？一图读懂谁是世界上最甜的水果

你知道世界上最甜的水果是什么嘛？一图读懂谁是世界上最甜的水果风味千种虽然水果娇艳百态丰润的汁液、酸甜的风味眼前美味，不开怀品尝岂不委屈了自己

夏天到了

各色水果如约登场

枇杷、杨梅、西瓜、杏

葡萄、蓝莓、桃……

丰润的汁液、酸甜的风味

眼前美味，不开怀品尝岂不委屈了自己

虽然水果娇艳百态

风味千种

但有一种风味是永恒魅力的

那就是甜度

甜度即葡萄糖、果糖等糖分

是水果中诱人的味道

高甜水果该如何选择食用呢？

听听专家怎么说~

乔勇进

上海市农业科学院研究员、农产品保鲜加工研究中心主任

水果中的糖是葡萄糖、蔗糖、果糖。其中苹果、梨等含果糖较多；而柑橘、桃、李、杏等则含蔗糖较多；葡萄含葡萄糖较多。

各种水果的含糖量在10％至20％之间，其中就有些水果看似不甜实则糖度很高，如超过20％含糖量的有枣、大山楂等鲜果。

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来源：上海徐汇