餐饮创业一定记住这几个忠告（餐饮创业太苦逼了）
餐饮创业一定记住这几个忠告（餐饮创业太苦逼了）他说:虽然我不懂餐饮，但是，我会做自己擅长的事情，并且给到所有人合理的薪酬。过段时间准备再开多一家店，位置已经找好了。2017年他第一次做餐饮半年时间赔了50万，他不死心接着继续干，2018年开了一家米粉店，店里5个人都是雇来的，但是他每个月都有盈利，经过一年多时间打磨，从2019年开始至今先后已经开了四家米粉店，每个月的收入比他以前上班强多了。但是，开一家属于自己的小店一直是小周的梦想，2020年5月他辞掉广州某连锁餐饮公司的高薪工作，同年7月在增城区开了一家生煎包店，在这不到一年的时间里，他起早贪黑，苦心经营，钱是赚到了，可是他一点都不快乐，最近他还打算把店转出去。他说:自打把这个店开起来，每天从早忙到晚，没有假期，从买菜，到粗加工，到打面，拌馅，擀皮包包子，每一个环节我都要操心，现在和以前的朋友联系也越来越也少了，想找他们喝酒都没时间，真TM太苦逼了，这么辛苦下来，有时候还没我在公司
餐饮创业，有人说:真TM苦逼，还不如继续打工，但也有人说:比我上班强多了，过段时间继续开分店。
有些餐饮店老板感慨:开餐饮店还不如打工！但也有人说:做生意比打工强。
你会辞掉月薪10000多元的工作，现在开始餐饮创业吗？
小周:面点师，特别擅长做各种包子，以前在大型连锁餐饮公司后厨要么做厨师长，要么做出品总监，而且经常会下店指导各家门店的出品工作，底薪最低10000元，每个月到手的工资至少有15000左右，而且还有6天休假。
但是，开一家属于自己的小店一直是小周的梦想，2020年5月他辞掉广州某连锁餐饮公司的高薪工作，同年7月在增城区开了一家生煎包店，在这不到一年的时间里，他起早贪黑，苦心经营，钱是赚到了，可是他一点都不快乐，最近他还打算把店转出去。
他说:自打把这个店开起来，每天从早忙到晚，没有假期，从买菜，到粗加工，到打面，拌馅，擀皮包包子，每一个环节我都要操心，现在和以前的朋友联系也越来越也少了，想找他们喝酒都没时间，真TM太苦逼了，这么辛苦下来，有时候还没我在公司上班钱多，真不想干了……。
高老板：以前在广州某知名企业做IT的高老板，2017年辞去了年薪几十万的工作，经过几年的打拼，它现在已经拥有了四家餐饮店，最近，他又在筹划开新店。
2017年他第一次做餐饮半年时间赔了50万，他不死心接着继续干，2018年开了一家米粉店，店里5个人都是雇来的，但是他每个月都有盈利，经过一年多时间打磨，从2019年开始至今先后已经开了四家米粉店，每个月的收入比他以前上班强多了。
他说:虽然我不懂餐饮，但是，我会做自己擅长的事情，并且给到所有人合理的薪酬。过段时间准备再开多一家店，位置已经找好了。
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