地产大佬现状如何（昔日地产大佬转行卖包子）
地产大佬现状如何（昔日地产大佬转行卖包子）至于咖啡，价格在18-22元之间。或许是因为价格便宜，这家包子铺的人气非常高。而在价格方面，毛大庆包子铺也非常接地气，最便宜的包子只需要3.5元，最贵的蛋黄包为8元。最初，不少消费者以为这家包子铺只是与毛大庆同名，但在今年10月中旬，毛大庆本人却在社交平台转发了包子铺的相关信息，这才让人怀疑毛大庆与“毛大庆包子铺”之间的关系。根据新浪财经报道，目前优客工场已经证实，这家“毛大庆包子铺”的确隶属于毛大庆本人，但与优客工场没有关系。据悉，毛大庆的包子铺才开张不过3个月，店内不仅售卖包子，还有豆浆、小米粥、凉菜等，甚至还出售现磨咖啡。虽然一家包子铺卖咖啡有些奇怪，但这样的组合却刚好符合周围白领、商务人士对早餐的需求。
文/有鱼 审核/张子扬 校正/知秋
作为前万科副总裁，毛大庆在地产圈可谓是风云人物，但在共享经济风口来临时，毛大庆却离开了地产圈，于2015年创立了联合办公品牌——优客工场。在毛大庆的带领下，优客工场于2020年登陆纳斯达克，成为“联合办公第一股”。
谁能想到，仅仅过去几年时间，毛大庆再次踏上了创业之路，只不过，这一次跨界着实有点大。
日前媒体发现，一个名为“毛大庆包子铺”的快餐店，在北京国贸悄然开业。虽然门店很普通，但因为店名很容易让人联想到地产大佬毛大庆，这家包子铺引起了广泛关注。
最初，不少消费者以为这家包子铺只是与毛大庆同名，但在今年10月中旬，毛大庆本人却在社交平台转发了包子铺的相关信息，这才让人怀疑毛大庆与“毛大庆包子铺”之间的关系。
根据新浪财经报道，目前优客工场已经证实，这家“毛大庆包子铺”的确隶属于毛大庆本人，但与优客工场没有关系。
据悉，毛大庆的包子铺才开张不过3个月，店内不仅售卖包子，还有豆浆、小米粥、凉菜等，甚至还出售现磨咖啡。虽然一家包子铺卖咖啡有些奇怪，但这样的组合却刚好符合周围白领、商务人士对早餐的需求。
而在价格方面，毛大庆包子铺也非常接地气，最便宜的包子只需要3.5元，最贵的蛋黄包为8元。
至于咖啡，价格在18-22元之间。或许是因为价格便宜，这家包子铺的人气非常高。
不过昔日的地产大佬，如今的优客工场创始人，为何要跨界卖包子？
对此，毛大庆本人回应，跨界卖包子的原因并没有那么复杂，主要是因为自己从小就喜欢吃包子。
另外，因为优客工场与共享际合作的PICK1/2EAT美食城，曾孵化出了不少网红餐饮品牌，所以毛大庆也想要尝试一下。
前文提到，优客工场的相关负责人表示，毛大庆包子铺是毛大庆个人所有，但与优客工场真的一点关系也没有吗？
答案自然是否定的。从股权来看，企查查数据显示，毛大庆包子铺的主体是颐禾餐饮管理有限公司，公司的实控人是优享创智，而优享创智的投资机构与优客工场的投资机构相重合。
不仅如此，优客工场在今年9月并购了一家连锁餐饮品牌——晓寿司，布局餐饮市场。优客工场刚刚布局餐饮，毛大庆就卖包子这很难让人相信，毛大庆包子铺与优客工场之间没有关系。
此外，优客工场的官微也曾为毛大庆包子铺进行宣传，称毛大庆包子铺可以为企业提供早餐的团餐预定。
其实，对于毛大庆跨界卖包子，在投资业内人士看来这并不意外。根据钛媒体报道，一位餐饮行业的投资人透露，很多成功的人都对食品供应链有一种情怀。
此前巴比食品上市成为“中国包子第一股”，也给了行业“包子也能成为资本化代表”的希望。
最重要的是，包子作为一种早餐具有很大的潜力。钛媒体报道，有机构统计称我国早餐市场规模可以达到2万亿。
要知道，包子的消费场景却并非只有早餐，它能够满足中国消费者全时段的饮食场景，对于部分群体来说，包子是生活中的刚需。
而且，与其它面食产品相比，包子最大的优势就是可以标准化，而目前，我国包子生产配套设备的机械化水平非常高。而标准化就意味着可以批量生产、复制，进而实现门店数量的扩张，企业规模的扩大。
据了解，国内已经有不少包子铺开成了连锁品牌，例如巴比食品、早阳包子、北京庆丰包子等，在国内拥有上百/千家门店。不过，对于毛大庆包子铺是否会进行全国布局，毛大庆表示暂时还没有下一步的规划。
据悉，毛大庆包子铺正处于试营业阶段，在相关平台可以看到，用户对它的评价呈两极分化状态，有用户认为店内食品物美价廉，但也有用户表示“术业有专攻”。可见，毛大庆包子想要让用户持续买单还需要努力。
写在最后
其实，除了毛大庆外，还有不少商业大佬也进入快餐行业，例如前瑞幸咖啡董事长陆正耀，在今年创办了趣小面，卖起了重庆小面。
再加上其它快餐品牌也备受资本市场的青睐，例如老娘舅、老乡鸡、乡村基等，中式快餐正在成为资本新宠。
那么，对于毛大庆开包子铺，你有什么看法？
