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什么地方的冬枣皮薄甜脆好吃(鲜食枣当季皮薄肉脆)

什么地方的冬枣皮薄甜脆好吃(鲜食枣当季皮薄肉脆)每年8月到次年1月,是冬枣的成熟期和销售旺季。大荔冬枣比我国同一纬度的其他地区冬枣要早熟15天,早熟优势突出。一个字形容,嘎嘣脆甜(明明就是四个字)。冬枣是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种,也是市面上公认的品质突出的鲜食枣(直接吃)品种。大荔冬枣,外形状如苹果,有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富,可食率达95%。

什么地方的冬枣皮薄甜脆好吃(鲜食枣当季皮薄肉脆)(1)

胖编有话说

去年今日,枣该下手!

“南荔枝,庙上冬枣”。

这个夏天,南方送别了美味的荔枝,北方接盘好来报道。

喜欢吃脆甜脆甜的冬枣吗?那就将目光锁定关中平原这块肥沃的土地上吧。

鲜食枣当季

什么地方的冬枣皮薄甜脆好吃(鲜食枣当季皮薄肉脆)(2)

冬枣是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种,也是市面上公认的品质突出的鲜食枣(直接吃)品种。

大荔冬枣,外形状如苹果,有“小苹果”之称。

果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富,可食率达95%。

一个字形容,嘎嘣脆甜(明明就是四个字)。

每年8月到次年1月,是冬枣的成熟期和销售旺季。大荔冬枣比我国同一纬度的其他地区冬枣要早熟15天,早熟优势突出。

头批大荔脆冬枣,可谓是打响了冬枣赏味季的第一枪。想吃美味脆枣,先从大荔冬枣下手!

但,这是为啥?

为什么大荔冬枣抢先早熟上市?

什么地方的冬枣皮薄甜脆好吃(鲜食枣当季皮薄肉脆)(3)

除了大荔县外,同纬度的山东沾化等地区都是产枣的自然宝地。

大荔冬枣能抢占先机,依仗的是得天独厚的地理位置优势。

产地特征

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陕西省渭南市

大荔县,隶属于陕西省渭南市,位于陕西关中渭北平原东部,黄、洛、渭三河汇流地区。

大荔县属暖温带半干旱大陆性季风气候区。夏季受太平洋副热带高压气团影响,气温最高,酷暑炎热。暖棚内气候和湿度的相对控制,大荔冬枣较其他地区先成熟,迎来了第一波丰收时节,卖相和口感俱佳。

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精心呵护下成熟的冬枣,个头均匀饱满,果皮细腻光滑。7月伊始,金黄的大荔冬枣挂满枝头。孩子们萦绕在枣树底下,觊觎满树的脆甜清爽,为酷暑增添一丝甜蜜。

我们的冬枣,种植过程中不使用化肥、农药、除草剂、生长激素,拒绝一切外在因素让果子增大增围,保证果果的天然健康。

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清晨摘果选果

辛勤的果农每天早晨6点采摘金灿灿的冬枣,将果形不好、果面有伤的果子逐一剔除,经过机器与人工的双重筛选,只留下“盘顺条亮”的枣子。

百果之首

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冬枣自古以来为皇家贡品,迄今已有千年的历史。肉质细嫩酥脆、色泽鲜艳,被誉为“百果之首”。

大荔脆冬枣皮脆肉嫩,汁多无渣,甘甜清香,无任何加工处理,一定要吃哦~


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