建业地产和中原建业的区别（建业商业地产很努力）
建业地产和中原建业的区别（建业商业地产很努力）那么，建业在商业地产领域很努力，却成效不大。濮阳的大食堂，以及其他小镇系作品里的大食堂，只要特色各异，大概率也会很成功。河南鄢陵：中原味道大荟萃尽在建业大食堂 鄢陵的建业大食堂是成功的，算是建业大食堂这个体系的试水。开封的大食堂是失败的，算是建业大食堂经验的积累，以及花钱购买的教训。
建业的商业地产项目，基本上都是不温不火的。
或者说，在某些层面上，很多项目是有些差强人意。
企业优秀在商业地产领域（包括文旅）未必就能延续这些基因，毕竟，商业地产的语境与住宅还是差别挺大。
建业大食堂却干的漂亮，极有可能会成为建业商业将来的主力店。
河南鄢陵：中原味道大荟萃尽在建业大食堂
鄢陵的建业大食堂是成功的，算是建业大食堂这个体系的试水。
开封的大食堂是失败的，算是建业大食堂经验的积累，以及花钱购买的教训。
濮阳的大食堂，以及其他小镇系作品里的大食堂，只要特色各异，大概率也会很成功。
那么，建业在商业地产领域很努力，却成效不大。
为什么能够将建业小镇里的建业大食堂玩的很转呢？
这里面有什么诀窍？大食堂体系，是否能够成为建业商业（文旅）的标配，形成独特的产品体系，将建业的商业激活？！
个人以为，完全有这个可能。试着从选址、体量、主题、定位、经营方式等各个领域，对建业大食堂进行分析。
花-温泉-建业大食堂
从本质上讲，建业在做的是河南文化客厅的工作，大食堂从饮食文化切入，已接地气的方式，将建业每个小镇的进行了前期激活。
河南文化客厅这个命题，其实应该是政府来主导，但是，政府主导的文化项目，界限与利润往往不能如意。
所以说，一切最终的文化项目，必须还是要归于市场，让市场进行检验。
鄢陵的建业大食堂成功，在于鄢陵与许昌的距离。
开封的建业大食堂失败，在于开封并不支持建业大食堂的存活。
也就说，建业大食堂的选址，一般来说，在地级市，一定不是核心城市，但是又不能距离核心城市太远。
濮阳的大集古镇的建业大食堂在杂技之乡东北庄，郑州的足球小镇的建业大食堂在樱桃沟。
这些地方，都是自带流量的地方。建业大食堂作为这些小镇的引流产品，其的作用是将人留在古镇，进而成为古镇建设兴旺的第一波，也给政府交一份相对满意的答卷。
河南鄢陵：中原味道大荟萃尽在建业大食堂
建业大食堂的体量其实就相当于一个中型美食广场，汇集十八个地市的美食，并通过美食的链接，将文化植入项目。
如果说鄢陵的建业大食堂是1.0版本，开封的建业大食堂就是1.5版本，那么濮阳岳村镇东北庄的应该是2.0版本，到了郑州的足球小镇就是3.0版本。
这样的建业大食堂，在逐渐升级中，实现了体量的探索，规模1500-3500，乃至更大的规模，其实，都是在表达一个核心，将舌尖上的河南汇集在一个地方。
如果从商业地产角度来看，其实，建业大食堂就是建业一系列古镇的主力店，起的作用是烘托人气，汇聚人流，带动生意的作用。
大多数采取的小宋城购卡的模式，这种模式就是现金流水的模式，只要业绩不下滑，都能够取得较好的收益。
在这样的基础上，建业大食堂也又了自己各自不同的定位。
河南鄢陵：中原味道大荟萃尽在建业大食堂
毕竟，全河南这波兴建古镇的热潮，其实已经将很多进入者逼进了死胡同。
而忽视北方寒冷气候的古镇玩法，迟早也会冷下来。
建业大食堂采用的是生态园模式，这样的模式，就是限制了规模，也给自己解决了北方冬季客流骤减的问题。
这样的定位，实际上除了避免或者减少建业大食堂彼此之间的竞争，更重要的是为了为未来其他同类产品抗衡。
郑州樱桃沟的足球小镇建业大食堂走的是戏曲主题，濮阳东北庄的杂技主题，这些主题的塑造，让建业大食堂避免了百店一面，快速雷同的情况。
河南鄢陵：中原味道大荟萃尽在建业大食堂
建业大食堂应该说是建业商业做的比较用心的产品，目前，产品体系和管理体系应该还处于完善阶段，相信通过建业的努力，可以创造出属于建业的IP。
建业在河南这片文化沃土根植这么多年，应该到了收获果子的时候了。
文化，从来是积累的产物。一夜爆红的东西，肯定有，实在是太少了。
建业大食堂如果能够得到足够得重视，可以链接起建业得很多资源，而资源链接是弱链接，文化链接则是强链接。
谁能够在此时抓住机会，谁就能够翻盘商业地产。
竞争永远有，旁边的袁家村已经落户河南获嘉县，建业大食堂这种产品，也需要时时创新，才能跑得更远。
毕竟，仿古建筑看多了，也会审美疲劳。建业大食堂要想成功，核心还是要做文化。。。
