哈尔滨高端食品产业（在北纬45度黄金奶道玉米带）

哈尔滨高端食品产业（在北纬45度黄金奶道玉米带）在双城经济技术开发区新兴工业园区内，飞鹤（哈尔滨）乳业食品有限公司智能产业园正拔地而起，预计2022年1月试运行。等待下金蛋的飞鹤在对机器进行消毒时，800多头奶牛开始分批次从不同的牛舍向转盘式挤奶机聚集，随着挤奶机转动，一头头奶牛自动走上挤奶位，常亮为奶牛戴上奶罩，开始自动挤奶。每个挤奶位都有小屏幕，记录奶牛出奶量，挤奶结束，奶罩会自动脱落，常亮会跟同事们再次为奶牛消毒。挤奶机转一圈是10分钟，800多头奶牛用了不到两个小时就完成挤奶，操作人员只需要五六个人，真正做好到了智能化、集约化，省时省力。这个奶牛厂位于哈尔滨市双城区幸福街道久援村，是雀巢奶牛养殖培训中心，为双城雀巢有限公司提供奶源。2014年建立后，已经从最初饲养800头奶牛，发展到如今的3000多头，规模化、智能化的饲养，保证了奶牛的出奶量，也保证了奶源的安全性。

中国青年网哈尔滨9月29日电（记者 张亚云 张心觉）随着72位转盘式挤奶机开动，一头头奶牛走上机器，开始了每天三次的自动化挤奶，在挤奶工的操作下，不到两个小时，就完成了800多头奶牛的挤奶工作……这里不是国外大型奶牛场，这里是哈尔滨市双城区幸福街道久援村。随着打造高品质食品工业之都目标的提出，双城区在保证农产品稳产高产的同时，推进食品工业高质量发展，一批食品企业得到了快速发展。截至目前，规模以上食品工业年产值达到了106亿元。

排着队挤奶的奶牛

每天下午三点，常亮会准时出现在72位转盘式挤奶机旁，带着五六名同事做准备工作。“以前为奶牛挤奶都是用手挤，这几年改成了机器挤奶，自从引进转盘式挤奶机，更加智能化了，效率也更高了。”常亮说。

72位转盘式挤奶机为奶牛挤奶。刘释诚 摄

在对机器进行消毒时，800多头奶牛开始分批次从不同的牛舍向转盘式挤奶机聚集，随着挤奶机转动，一头头奶牛自动走上挤奶位，常亮为奶牛戴上奶罩，开始自动挤奶。每个挤奶位都有小屏幕，记录奶牛出奶量，挤奶结束，奶罩会自动脱落，常亮会跟同事们再次为奶牛消毒。

挤奶机转一圈是10分钟，800多头奶牛用了不到两个小时就完成挤奶，操作人员只需要五六个人，真正做好到了智能化、集约化，省时省力。

这个奶牛厂位于哈尔滨市双城区幸福街道久援村，是雀巢奶牛养殖培训中心，为双城雀巢有限公司提供奶源。2014年建立后，已经从最初饲养800头奶牛，发展到如今的3000多头，规模化、智能化的饲养，保证了奶牛的出奶量，也保证了奶源的安全性。

等待下金蛋的飞鹤

在双城经济技术开发区新兴工业园区内，飞鹤（哈尔滨）乳业食品有限公司智能产业园正拔地而起，预计2022年1月试运行。

在建的飞鹤（哈尔滨）乳业食品有限公司智能产业园。刘释诚 摄

“双城是世界黄金奶道，奶牛养殖业发达，飞鹤也是看中了这一点，在2020年1月9日签约落地双城。”飞鹤（哈尔滨）乳品有限公司高级经理张俊青说，项目从签约到开工建设，只用了三个月时间，新兴街道、开发区、发改、建设、土地等部门，为企业提供强有力支持，让“飞鹤”真正在双城落地生根。

“营商环境和服务都很好，项目审批跑一次就能办好，双城区在整个项目的引进到建设，配套工作非常到位。”张俊青介绍，智能产业园项目试运营投产后，预计年产各种乳制品10万吨。

除了飞鹤，娃哈哈、完达山等食品企业都在双城建有生产基地。肥沃的黑土地，便利的交通环境，良好的营商环境，让越来越多的食品企业入驻双城。

圆满的农产品“答卷”

粮食作物43.9亿斤，奶牛存栏90066头，肉牛饲养76449头，生猪饲养量3222000头，这是双城区在2020年交出来的农产品答卷。

作为黑龙江省南大门，位于北纬45度的黄金奶道和玉米带，双城区的农业一直是经济发展的基础。粮食总产稳定在40亿斤以上，实现十二连丰；规模化养殖场120个，肉蛋奶产量43.3万吨，是全国农产品质量安全县；蔬菜、花生、食用菌和中草药等经济作物面积达到26.2万亩。

双城区的城区街景。刘释诚 摄

未来五年，双城区的玉米、水稻种植面积将稳定在310万亩以上，推动新兴街道火麻、韩甸镇花生、万隆乡马铃薯、周家街道南瓜等种植加工项目建设，构建农业高附加值产业体系。推广“企业 合作社 基地”经营模式，建设蔬菜、食用菌等10个特色产业示范基地。

同时，大力推广雀巢、现代牧业等龙头企业先进养殖技术，引进南京雨润、大北农等生猪养殖项目，提升畜禽养殖科学化、智能化水平，实现奶牛、肉牛和生猪养殖规模的进一步扩大。

走在路上的食品工业之都

现在，双城农业已经向产业化迈进，一大批优质农产品加工企业和食品企业拔地而起。雀巢、飞鹤、娃哈哈、完达山、大众肉联，老村长，龙江家园等一批大型食品企业在双城落地生根。截至目前，双城拥有规模以上食品企业23家，年产值106亿元。

在未来规划中，双城区把食品产业的主攻方向放在优质食品加工上，不断提高产品技术含量和附加值，提升产业效益，加快产业集聚。通过做大做强以食品加工为牵动的第二产业，带动以现代农业为基础的第一产业和以商贸物流、电子商务为代表的第三产业深度融合、整体提升。

双城雀巢有限公司航拍。刘释诚摄

促进雀巢、老村长、盛龙酒精、龙江家园、娃哈哈、天顺源、大众肉联等龙头企业增资扩产、裂变发展；加快建设具有集中采购和跨区域配送能力的农产品物流集散中心、线上线下交易中心，完善食品产业配套体系；围绕乳制品、白酒、肉制品、禽蛋等优势产业链条，推动优质食品加工扩产能、增效益，形成一批具有强劲拉动力的“领军企业”“雏鹰企业”。

冒着油花的黑土地，让双城有了得天独厚的农业资源。如今，丰富的农业资源正在工业化、产业化，通过增加农产品的附加值，让农民更加富裕，让生活更加美好，在“现代农业兴区 食品产业强区”的引领下，双城区开始向高品质食品工业之都迈进。

来源：中国青年网