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石家庄老店排名(石家庄二十几年的老店铺)

石家庄老店排名(石家庄二十几年的老店铺)这是一家老店,开了二十六年了,最初在路口西南角,一个小店,炉子摆在外面,只卖锅魁,有猪肉和牛肉两种馅,老板是老刘。后来原来位置拆迁,换到现在位置,老板也换老刘儿子了,但味道还是老样子,非常地道!地址:谈南路育才街路口西北角这家店已经开了24年了,从东里村到新石北路再到新石中路直到现在的维明大街,地方一直在变,味道还是一如既往的赞哦。一般的炒饼都比较干,但是这家的炒饼油光光的,看着就有食欲。吃到嘴里,炒饼有嚼劲,而且还特别入味儿。他们家炒饼的种类也挺多,什么豆角炒饼、豆芽炒饼、洋白菜炒饼、蒜薹炒饼……各种搭配,不过这家店现在炒饼涨价了,价格有点贵。尖椒炒饼虽然店名叫炒饼,但是他家的炖鱼和丸子味道也不错。而且特别提醒,店里周一到周六营业,周日休息一天。老板说,平时太忙了,周末休息一天备货。

很多从小吃到大的店,晃眼一看,也都十多二十年了。这么多年过去,人气丝毫没减,甚至还有爆棚的感觉。以下这些开了至少十年的小馆,也许你没听过,但味道真真是好极了。

燕赵炒饼

石家庄老店排名(石家庄二十几年的老店铺)(1)

地址:维明大街与新石北路交口

庄里有各种面店、饺子店、米线店,但是专门做炒饼的店,估计也就这一家吧。

石家庄老店排名(石家庄二十几年的老店铺)(2)

豆角炒饼

这家店已经开了24年了,从东里村到新石北路再到新石中路直到现在的维明大街,地方一直在变,味道还是一如既往的赞哦。一般的炒饼都比较干,但是这家的炒饼油光光的,看着就有食欲。吃到嘴里,炒饼有嚼劲,而且还特别入味儿。他们家炒饼的种类也挺多,什么豆角炒饼、豆芽炒饼、洋白菜炒饼、蒜薹炒饼……各种搭配,不过这家店现在炒饼涨价了,价格有点贵。

石家庄老店排名(石家庄二十几年的老店铺)(3)

尖椒炒饼

虽然店名叫炒饼,但是他家的炖鱼和丸子味道也不错。而且特别提醒,店里周一到周六营业,周日休息一天。老板说,平时太忙了,周末休息一天备货。

刘锅魁酸辣粉俱乐部

地址:谈南路育才街路口西北角

这是一家老店,开了二十六年了,最初在路口西南角,一个小店,炉子摆在外面,只卖锅魁,有猪肉和牛肉两种馅,老板是老刘。后来原来位置拆迁,换到现在位置,老板也换老刘儿子了,但味道还是老样子,非常地道!

石家庄老店排名(石家庄二十几年的老店铺)(4)

锅魁肉多 金黄色的外皮脆脆的 里面的肉质细嫩,加上一点胡椒的香味和其他作料,吃过之后,香香麻麻的,非常过瘾。

舌头酥酥麻麻的,再加上酸辣粉 很是过瘾。推荐除了锅魁、酸辣粉之外,还有灌肠和牛肉也非常正宗哦!

蜀味

石家庄老店排名(石家庄二十几年的老店铺)(5)

地址:长征街18号-1(长征街与正东路交叉口)

蜀味应该是这些老店中最年轻的一家,2003年老板从四川大学毕业后回到石家庄开了这家店,至今已经16年了。

石家庄老店排名(石家庄二十几年的老店铺)(6)

店里最推荐的是鸡丝凉面,咸中带甜、甜中透辣,后劲十足。还有非常值得推荐的是他家的酸梅汤。如今满大街都充斥着冲调的酸梅汤,而他们家依然是慢火炖出来的,每天就那么多,去晚了就没了。

石家庄老店排名(石家庄二十几年的老店铺)(7)

狼牙土豆,味道也是超级赞的,辣得特别过瘾。土豆比较软但是不烂,很多酱料一起做出来的,特别入味。

木生火烤木生火锅

地址:石家庄新华区红军大街81号

挺小的一间门脸,也是开了二十来年了,不仔细找很难找到,但是口碑非常好。

石家庄老店排名(石家庄二十几年的老店铺)(8)

手切羊肉,不管是涮锅还是烧烤,所用的羊肉都是店主亲手当着你面切的,从切一直到进入你嘴里,羊肉完全不离开你的视线。还有一个特点就是门面非常小,一定要仔细找找才能吃到哦。

洞庭洲

石家庄老店排名(石家庄二十几年的老店铺)(9)

地址:石家庄桥西区中山西路与康乐街交叉口南100米(近维明街)

首先说,店建得很有特色,建在一个废弃的防空洞中,胆小的妹子估计有点小怕怕。虽然地方装修不是太好,但东西还不错。

石家庄老店排名(石家庄二十几年的老店铺)(10)

店里没菜单,直接在进口的吧台告诉老板娘你要几斤羊肉就行。洞庭洲肉的选择很严苛,据说只有羊后腿肉,羊后腿肉紧实耐嚼,是涮羊肉最好的地方。红色的肉片放到煮沸的火锅里,变色后捞出来尝上一口,味道真是香啊。

城角庄正宗砂锅老店

石家庄老店排名(石家庄二十几年的老店铺)(11)

地址:槐安西路与城角街交叉口南行50米路东

这家庄里吃砂锅的老店,也开了20多年了。小店做砂锅的味道是自己研制的,店里老顾客很多,而且还有很多慕名而来的新食客。

石家庄老店排名(石家庄二十几年的老店铺)(12)

店里有50多种砂锅,什么排骨、丸子、豆腐、带鱼等等,想想就醉了。

石家庄老店排名(石家庄二十几年的老店铺)(13)

带鱼砂锅,先把带鱼炸了,然后放进骨汤煮,这时炸过的疏松的带鱼皮一部分会脱离露出白嫩的鱼肉。这道带鱼最大的特点就是鲜嫩,骨汤充分地浸到鱼肉当中,吃起来很适口。

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