芹菜最简单最好吃的做法：芹菜的21种家常做法 最喜欢哪一款呢

芹菜最简单最好吃的做法：芹菜的21种家常做法 最喜欢哪一款呢3.调入酱油、白糖、味精、香油、辣椒油，拌匀装盘。2.水发海蜇洗净，焯水，捞出沥干、切丝、红椒切丝，一起装入盆中。4.盆中放入海蜇丝、芹菜末、红椒丁、碗汁、搅拌均匀装盘即可。蜇皮拌芹菜1.芹菜洗净切段，用盐略腌渍一下，沥干水分。

芹菜海蜇丝

1.海蜇丝洗净，汆熟，捞出沥干。

2.芹菜去叶，洗净，切末。

3.取一小碗，调入盐、味精、白糖、醋、辣椒油、葱油调成味汁。

4.盆中放入海蜇丝、芹菜末、红椒丁、碗汁、搅拌均匀装盘即可。

蜇皮拌芹菜

1.芹菜洗净切段，用盐略腌渍一下，沥干水分。

2.水发海蜇洗净，焯水，捞出沥干、切丝、红椒切丝，一起装入盆中。

3.调入酱油、白糖、味精、香油、辣椒油，拌匀装盘。

芹菜拌海蛏

1.将海蛏洗净，芹菜择洗干净，小米辣切段，备用。

2.将海蛏煮熟取肉；芹菜入盐水焯过，冲凉控水，切成段，备用。

3.将海蛏、芹菜、小米辣倒入盛器内，调入盐、味精、鸡精、麻辣油、胡椒粉、辣椒油，拌匀即成。

芹菜炒蘑菇

1.蘑菇切片， 芹菜去叶子，洗干净，将根茎切段。黑木耳要提前水发。胡萝卜切成薄片。

2.锅烧热，下适量油，先炒胡萝卜片，因为一方面胡萝卜一定是需要过油，人体才能充分吸收胡萝卜素，另一方面，胡萝卜做煮容易烂。

3.接下去可以将三样一起下锅同时翻炒。等所有菜都炒得差不多了，再一点盐，不需要放糖，是因为胡萝卜已经有甜味了。

4.不需要加水，如果感觉太干，可以适量加一点点的清水，滚开后即可装盘。

清口菜叶

1.西芹叶洗净，焯水捞起，过凉水，沥干，备用。

2.调入蒜泥，盐，味精，花椒油，辣椒碎，香油拌匀装盘即可。