草莓蛋挞下午茶（草莓蛋挞）

草莓蛋挞下午茶（草莓蛋挞）4、用打蛋器打匀。3、把淡奶油和牛奶、白糖放一个容器。隔热水使白糖和淡奶油融化。做法步骤1、用料，草莓洗净切碎，鸡蛋打入碗里。淡奶油和牛奶称重。淡奶油一定提前从冰箱取出后常温放一会。2、把鸡蛋用打蛋器打匀。

作者：媛儿_uNO8

用料

草莓、淡奶油、牛奶、鸡蛋、蛋挞皮 草莓四个、淡奶油50克、牛奶70克、蛋挞皮12个、鸡蛋一枚

白糖 白糖25克

做法步骤

1、用料，草莓洗净切碎，鸡蛋打入碗里。淡奶油和牛奶称重。淡奶油一定提前从冰箱取出后常温放一会。

2、把鸡蛋用打蛋器打匀。

3、把淡奶油和牛奶、白糖放一个容器。隔热水使白糖和淡奶油融化。

4、用打蛋器打匀。

5、倒入打匀的鸡蛋。再次打匀。

6、过筛两遍。淡奶油蛋液做好。

7、烤箱预热开火。把蛋挞皮放烤盘，每个蛋挞皮放入适量草莓。

8、给蛋挞皮倒入适量淡奶油蛋液。倒八九分满就可以。

9、把烤盘放入烤箱内。烤十分钟。大家做时可根据自己家烤箱定时间。

10、馅有些鼓颜色有些深时就可以了。

11、熟后取出烤盘，晾一会。

12、颜色味道棒棒哒！

13、非常满意的一次烘焙。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）