有益头发的最佳食物（吃这个对头发有极大好处）
有益头发的最佳食物（吃这个对头发有极大好处）裸燕麦成熟后不带壳，俗称油麦，也被称为莜麦，国产的燕麦大部分属于裸燕麦。皮燕麦成熟后带壳，如进口的澳洲燕麦。今天我们就来了解一下这种神奇的食物，它就是——燕麦！燕麦为禾本科植物，是一种低糖、高营养、高能食品，还被美国《时代》杂志认定为“全球十大健康食物”中唯一的谷类食物。燕麦属于小杂粮，主要分为皮燕麦、裸燕麦两种。
有这样一种食物，它被称为“植物黄金”、“天然美容师”、“五谷之王”
不仅可以预防心血管疾病、调整血糖、美白淡斑、延缓衰老，还对头发有着极大的好处。
常吃它，能够起到促进头发生长、滋养头发，防止头发干枯毛躁等作用。
哇~有这么多好处，它究竟是什么食物呢？
今天我们就来了解一下这种神奇的食物，它就是——燕麦！
燕麦为禾本科植物，是一种低糖、高营养、高能食品，还被美国《时代》杂志认定为“全球十大健康食物”中唯一的谷类食物。
燕麦属于小杂粮，主要分为皮燕麦、裸燕麦两种。
皮燕麦成熟后带壳，如进口的澳洲燕麦。
裸燕麦成熟后不带壳，俗称油麦，也被称为莜麦，国产的燕麦大部分属于裸燕麦。
燕麦富含多种营养物质，含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸，以及钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。
燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病；膳食纤维具有清理肠道垃圾、缓解便秘的作用。
而且从营养结构来说，燕麦提供的几乎都是头发生长需要的营养。
燕麦中丰富的蛋白质可以在头发表面形成保护膜，从而保持头发内水分的相对稳定，长期食用燕麦，头发会变得光滑、柔顺和亮泽。
但燕麦也不是人人都适合吃的，它也有一些需要注意的地方哦！
燕麦的2点禁忌在挑选、食用燕麦的时候，主要有以下两点需要注意：
1、不宜食用过多
食用燕麦的时候，一次不宜食用太多，每天以40克为佳。
因为燕麦中膳食纤维含量是比较高的，不容易被消化，如果一次性食用过多，会导致消化不良、甚至出现胃痉挛的现象，也会影响其他营养物质的吸收。
尤其是肠道、消化不好的人群，以及有胃溃疡、肝硬化等消化疾病的人更是要少吃。
2、注意挑选健康燕麦
另外还要注意燕麦的选择，尽量选择不加糖的纯燕麦片，只由燕麦一种原料制成，没有额外的糖、盐、脂类物质。
市面上的一些复合燕麦制品为了改良口味，添加了大量的奶粉、蔗糖、植脂末、麦芽糊精等辅料。
好看、好吃但不利于健康哦！
尽管味道会比较好，但这样也会带来糖分过高的问题，偶尔当做零食吃一些无妨，长期吃是不利于健康的。
燕麦护发健康食谱那么，燕麦应该怎么吃呢？
头发菌给大家整理了一些简单的燕麦食谱，现在就可以做起来咯！
1、牛奶加燕麦
最简单的吃法就是在牛奶里加燕麦片，这样搭配更有利于蛋白质，膳食纤维，维生素，及多种微量元素的吸收。
如果觉得太单调，可以加入水果等来增加味道。
十分适合早上时间不充足的上班族，再也不用担心没时间吃早饭而饿肚子啦！
2、蓝莓坚果燕麦粥
如果时间充足一些，还可以多加点食材煮粥，燕麦会更加粘稠，口感会更好。
用中火将水烧开，放入燕麦片，煮10-15分钟，不时搅拌，直至达到所需的稠度。
从火上移开，盖上两分钟。上面放上核桃杏仁等坚果，蓝莓，一份美味营养的蓝莓坚果燕麦粥就做好了！
3、肉桂苹果燕麦布丁
此外，如果觉得煮粥太单调，还可以用燕麦做一些甜点小零食，代替那些不健康的薯片等零食。
一个苹果去皮切成小块，放进碗里，再放入燕麦片、鸡蛋、牛奶、肉桂粉，充分搅匀。
在表面上撒上杏仁片、蔓越莓干，烤箱烤30分钟左右至凝固成布丁状，想要口感更好可以淋上一些枫糖浆。
最后，要提醒大家，再好的食物也要根据自己的情况来选择。
饮食只是一种辅助手段，要解决脱发问题，最主要的还是靠药物治疗。
