爱吃油条不用出去买菜（爱吃油条不用出去买）

爱吃油条不用出去买菜（爱吃油条不用出去买）2、一边加入一边搅拌，直到将油条粉搅拌成絮状。1、对于新手来说买现成的油条粉是最好的选择，因为可以直接操作，将油条粉放入盆中，然后加入200克的温水。【菜品】：炸油条【烹饪食材】：油条粉350克，温水200克，食用油适量。【烹饪步骤】：

爱吃油条不用出去买，又贵又不干净，自己在也能做，简单省钱

油条可以说是很多中国人的早餐首选了，我家楼下就有一个早餐店，想要吃他家的油条都要起大早去排队，稍微晚一点都没有了，真的是火爆产品，其实油条并不是一种健康的食材，虽然好吃，但是也不要多吃，尤其是外面的油条，因为很多小商贩炸油条的时候，油都不换，就这一锅油能够炸很多的油条，那么后来炸出来的油条都已经是滚过很多遍的油了。

真的是不是很健康，所以建议大家想要吃油条还是自己在家做吧，干净卫生，外面的油条不仅贵还很令人担心卫生问题，自己在家做其实一点也不难，简单还省钱了。

炸好的油条，外酥里软，真的是太好吃了，家人都练练夸赞，下面就来看一下具体的做法吧，学会了自己做油条，再也不用花钱出去排队买油条了，早起10分钟，自己在家就能搞定了，家人起床就有香香的油条吃了，主妇们快学起来吧。

【菜品】：炸油条

【烹饪食材】：油条粉350克，温水200克，食用油适量。

【烹饪步骤】：

1、对于新手来说买现成的油条粉是最好的选择，因为可以直接操作，将油条粉放入盆中，然后加入200克的温水。

2、一边加入一边搅拌，直到将油条粉搅拌成絮状。

3、然后手揉成光滑的面团，直到不是很粘手就可以了，盖上一层保鲜膜，将面团松弛15分钟。

4、时间到了将面团取出来再次折叠按压，这个时候面团就略微光滑了一些，然后继续盖上保鲜膜，松弛10分钟。

5、松弛好的面团取出来放入案板上可以准备一点玉米油，因为这个时候的面团还是有一些粘手的。

6、将面团1分为2，这样比较好操作。

7、将案板抹上油擀面杖也抹上油，然后将一份的面团擀成长方形，操作的时候尽量略薄一些。

8、然后用刮板将擀好的面切成小长条，将两个长条重叠在一起，用筷子在中间按压一下，这样炸出来的油条也会有棱角。

9、锅中加入适量的食用油，然后大火将油烧热，大约油温在200多左右的时候，锅转中火，然后将制作好的油条撑住两端，慢慢伸长之后放入油锅中，这个时候要用筷子不停的搅动油条。

10、翻动的时候速度一定要快，然后直到油条炸至金黄透亮就可以了，将所有的油条全部炸好。

【烹饪小贴士】：

1、要想油条口感松软有劲道就需要揉面的时候，一定要用按压的方式，并且需要醒面两次。

2、炸的时候一定要快速的翻动，这样油条才能受热均匀，而且才会炸至蓬松，外面酥脆，里面软嫩，特别好吃。

3、自己做的油条干净卫生，而且成本还很低，学会了再也不用出去买油条了，快来试一试吧。

【文案编辑】目海食王小厨