豆腐瘦肉隔水炖（豆腐瘦肉汤）
豆腐瘦肉隔水炖（豆腐瘦肉汤）5.葱切葱花，姜切成姜片备用。3.将豆腐切成小块备用。4.
1.
选择一块优质的精瘦肉，我选的是里脊肉。
2.
切成指甲盖大小的肉丁。
3.
将豆腐切成小块备用。
4.
葱切葱花，姜切成姜片备用。
5.
锅中烧热油，放入葱姜爆香锅放入瘦肉翻炒。
6.
翻炒至猪肉变色后直接倒入纯净水。
7.
然后接着把豆腐块放进去一块盖锅盖，小火慢炖10分钟，出锅前撒上盐白胡椒粉和味精。
8.
然后盛入碗中，淋入香油，可以美美的享用了。
9.
端上餐桌也算是一道营养美味的汤品了。
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