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哺乳期黄豆猪蹄汤(哺乳妈妈吃什么黄豆猪蹄汤)

哺乳期黄豆猪蹄汤(哺乳妈妈吃什么黄豆猪蹄汤)猪蹄含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等。产后妈妈乳汁不多时,黄豆猪蹄是不错的选择。(选自《哺乳妈妈吃什么》)营养盘点:2.黄豆提前浸泡1小时备用。3.沙锅内倒入清汤,放入猪蹄、黄豆、葱段、姜块、料酒。4.大火烧开,撇去浮沫,小火煨炖至猪蹄软烂,加入盐调味即可。

哺乳期黄豆猪蹄汤(哺乳妈妈吃什么黄豆猪蹄汤)(1)

原料:

黄豆200克,猪蹄2只,葱段、姜块、盐、料酒各适量。

做法:

1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮去浮皮。

2.黄豆提前浸泡1小时备用。

3.沙锅内倒入清汤,放入猪蹄、黄豆、葱段、姜块、料酒。

4.大火烧开,撇去浮沫,小火煨炖至猪蹄软烂,加入盐调味即可。

营养盘点:

猪蹄含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等。产后妈妈乳汁不多时,黄豆猪蹄是不错的选择。(选自《哺乳妈妈吃什么》)

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