素丸子白菜粉丝汤的家常做法（白菜丸子粉丝汤）

素丸子白菜粉丝汤的家常做法（白菜丸子粉丝汤）我和我妈没这么极端，但是看鸽子这么喜欢，我们也打算自己做一次。饭店里的肉丸子没有葱花，但是有荸荠碎，咬的时候能感觉到脆脆的口感，可惜逛超市没有看到卖荸荠的，所以没有用。如果你能买到的话，就切碎了和肉混合在一起就好，不用太多，一点就好。但是即使没有荸荠，肉也不是切得很碎，鸽子也吃的很开心。哦对了，手上抹淀粉搓丸子（或者直接把搓好的丸子在淀粉中滚一圈也可以），是为了让肉丸子成型，不会散，蒸熟之后再怎么煮都不会开。

白菜丸子粉丝汤

周末带鸽子出去吃饭，她说要吃丸子，所以给她点了一个丸子汤，如下图。

她吃的超开心，说好吃，喜欢大肉丸子，也喜欢透明的白菜，更喜欢粉丝。此时如果有同行的老人，她一定会说：

动图来自@戏精牡丹

我和我妈没这么极端，但是看鸽子这么喜欢，我们也打算自己做一次。饭店里的肉丸子没有葱花，但是有荸荠碎，咬的时候能感觉到脆脆的口感，可惜逛超市没有看到卖荸荠的，所以没有用。如果你能买到的话，就切碎了和肉混合在一起就好，不用太多，一点就好。

但是即使没有荸荠，肉也不是切得很碎，鸽子也吃的很开心。哦对了，手上抹淀粉搓丸子（或者直接把搓好的丸子在淀粉中滚一圈也可以），是为了让肉丸子成型，不会散，蒸熟之后再怎么煮都不会开。