好吃又简单的肉末茄子（手把手教你做有滋有味的肉末烧茄子）

逗爷 2023-05-03 08:55:49 741

好吃又简单的肉末茄子（手把手教你做有滋有味的肉末烧茄子）这道好吃的肉末茄子选自版权所有

好吃又简单的肉末茄子（手把手教你做有滋有味的肉末烧茄子）(1)

茄子3个，肉末80克

A.酱油1/2大匙，水1大匙，淀粉1/2茶匙

B.辣豆瓣酱360克，酱油2茶匙，盐1/4茶匙，醋、料酒各1/2大匙，白糖1茶匙，水4大匙

C.香油1/4茶匙，油5大匙，蒜末、姜末各10克，葱花15克

好吃又简单的肉末茄子（手把手教你做有滋有味的肉末烧茄子）(2)

1 茄子削去外皮，切成约6厘米长的段，再切成条。

好吃又简单的肉末茄子（手把手教你做有滋有味的肉末烧茄子）(3)

2 茄条放入盐水中泡一下，捞出沥干水分。

好吃又简单的肉末茄子（手把手教你做有滋有味的肉末烧茄子）(4)

4 炒锅加油烧热，放入茄条，大火炒至变软，盛出。

好吃又简单的肉末茄子（手把手教你做有滋有味的肉末烧茄子）(5)

5 用锅中余油爆香肉末、蒜姜末，再倒入调料B。

好吃又简单的肉末茄子（手把手教你做有滋有味的肉末烧茄子）(6)

6 放入茄条炒拌均匀，小火烧一下使茄子变软、入味，撒葱花，淋香油，略拌即可。

这道好吃的肉末茄子选自版权所有

好吃又简单的肉末茄子（手把手教你做有滋有味的肉末烧茄子）(7)

网站首页

返回栏目