小时候吃的红色野生草莓(小时候见过的野草莓)
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小时候在马路边上,或者是野山坡上非常常见。不过听大人说,这种果子蛇非常喜欢食用,所以有点害怕就不敢吃。也许是因为和蛇有关系,这种小果还叫做蛇莓,也叫地莓。不知道大家有没有见过一种颜色鲜红的小果,不论是形状还是上面的种子颗粒都和草莓非常相似,非常好看。但是个头要比草莓要小,是一种野生的植物。
小时候常听老人说蛇莓丛中有蛇,蛇莓是一种匍匐生长的矮生植物,喜欢生长在阴暗潮湿的地方,一般这种地方容易隐藏蛇;所以小时候家里人怕小孩遇到蛇,就不让,去有蛇莓的地方。现在才知道蛇莓有毒这种说法并不正确,因为在医书中记载,蛇莓是一种具有药效的药物,被称为“野草莓”。
其实,蛇莓与草莓是近亲,果实味道酸甜,稍有点涩,可以采食,果含丰富的糖类、蛋白质、维生素E,能抵抗氧化,消除自由基,有益于防衰老。蛇莓也是很好的一种中药,全草可入药,性味甘、苦、寒,有清热解毒、收敛止血、散瘀消肿的功效。有抗癌作用,增强免疫和抗菌的作用。据医书记载,蛇莓的果子具有清热解毒、凉血消肿、提高免疫力的作用,所以它是可以采摘食用的,但是在采摘食用的时候一定要清洗干净,因为它是一种野果子,难免会有一些病菌,清洗干净就可以了。
再者,蛇莓中是含有多种化学成分的,从现在的研究表明中,人们已经从蛇莓中分离得到的化合物主要包括:三萜类、苷类、香豆素类、黄酮类、甾醇类等。而这些化学成分并不是说说而已,它们可都是具有着不菲的药用价值,能够有效的帮助维护身体健康。也让蛇莓具有了,抗氧化活性、抗菌、抗凝血、抗炎镇痛的功效和作用。
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