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北京晋阳饭庄排名(北京最早的山西菜馆)

北京晋阳饭庄排名(北京最早的山西菜馆)一道烩菜,挺清爽的,前面的菜大都有点口味重,来道清爽的汤菜调节一下山西特色菜,不过真心不太吃得惯。油有点大,而且咸。豆腐干和胡萝卜丝芹菜丝拌在一起,喜欢豆制品的豆亲一定不能错过拨鱼和鱼木有关系哦,是个面食,有点炒面的赶脚,很实惠的主食有点像鸡蛋蒸肉卷或者松仁小肚。口味相对不是很咸,挺好吃。

晋阳饭庄是北京最早的山西菜馆没有之一。打着“中华老字号”的旗号,名列国家级特级酒家,听着就各种高大上。他家有n多分店,不知道是不是走的加盟店系列,不过尝试了几家,质量大都靠谱,都还不错啦。最好吃是他家的香酥鸭子,外酥里嫩,真是令人百吃不厌。

北京晋阳饭庄排名(北京最早的山西菜馆)(1)

饭庄大厅,仿古的装修。

一组雕塑,长衫马褂水烟袋,一下子就营造出了历史感。桌上陈列的,当然就是饭庄的各色招牌菜啦

北京晋阳饭庄排名(北京最早的山西菜馆)(2)

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他家的招牌菜,外酥里嫩真是令人百吃不厌。鸭子高温炸过,外皮焦酥,油脂又已经析出,肥而不腻,配上葱丝黄瓜丝甜面酱,就着荷叶饼吃,味道超级香

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豆腐干和胡萝卜丝芹菜丝拌在一起,喜欢豆制品的豆亲一定不能错过

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拨鱼和鱼木有关系哦,是个面食,有点炒面的赶脚,很实惠的主食

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有点像鸡蛋蒸肉卷或者松仁小肚。口味相对不是很咸,挺好吃。

北京晋阳饭庄排名(北京最早的山西菜馆)(7)

山西特色菜,不过真心不太吃得惯。油有点大,而且咸。

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一道烩菜,挺清爽的,前面的菜大都有点口味重,来道清爽的汤菜调节一下

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有点拉皮的赶脚。挺填肚子的菜,当主食吃

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山西的面食那是王道。空心饼,个头小巧的面饼还是中空,正好夹鸭子吃

中华老字号,还算名副其实。餐馆很平实,价位很亲民。菜品有点咸,不过也许山西菜就是口味小重?招牌鸭子相当赞。

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